2025-05-04 12:21:15
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香菇和胡蘿卜如何一起做好吃?"香菇燒胡蘿卜,簡(jiǎn)單快手的一鍋燜,很家常的一道下飯菜,香菇鮮美,胡蘿卜營(yíng)養(yǎng),一起燉煮互添味道,各有各的姿色,不會(huì)搶味還很美味。 用料 胡蘿卜 1根 干香菇 15朵 蔥 5克 醬油 1湯匙 鹽 適量 做法步驟 1、準(zhǔn)備食材,干香菇提前泡發(fā)好 2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,蔥切蔥花 3、起鍋熱油,加入咐舉蔥花炒出香味 4、加入胡蘿卜,煸炒一會(huì) 5、加入少許清水,醬油,香菇,空簡(jiǎn)舉煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火將食材燉熟 6、燉好加少許鹽調(diào)味,稍加收斗碧汁,出鍋撒蔥花即可"
羅飛做怎么好吃"紅燒羅非魚(yú)好吃,做法如下 準(zhǔn)備材料:羅非魚(yú)750克、蔥5克、姜5克、蒜3克、生抽15毫升、豆瓣醬5克、干辣椒1個(gè)、鹽適量、料酒10毫升、老抽5克 步驟: 1、羅非魚(yú)去魚(yú)鱗除內(nèi)臟沖洗干凈,魚(yú)身兩面切斜刀,用鹽和料酒腌制20分鐘。 2、蔥切絲,姜切片,大蒜切片,干辣椒備用。 3、熱鍋燒油,多放一些油,因?yàn)榱_非魚(yú)要稍微過(guò)一下油,油燒至5成熱放蔥姜蒜干辣椒爆出香味,然后用漏勺撈出。將羅非魚(yú)下鍋,兩面煎一下,然后撈螞孝出備用。 4、將鍋中油倒出去一些,留少許油在鍋中,放入豆瓣醬炒勻,羅非魚(yú)下鍋,放入適量生抽老抽料酒,兩面都浸在湯汁里,加入一碗清水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。 5、將剩下的蔥絲、蒜片放入,輕輕地將魚(yú)翻面,讓魚(yú)肉盡量吸收湯汁。念爛 6、顏色變紅,大火收汁,不要燒太久,魚(yú)肉就老掉了,準(zhǔn)備仔物漏出鍋。 7、成品。"