蔚來都進(jìn)不去榜單了，小鵬這周第1。

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如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃，軟糯爽滑，清涼可口。它用大米粉制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中，形成一小段一小段的，它的形狀頭大尾細(xì)，外形很像蝦，然后撈出放入紅糖水中食用，所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品，不僅做法簡單，而且吃起來口感非常好，嫩滑爽口，Q彈勁道，而且吃在嘴里的口感甜而不膩，清涼解暑又解饞，像我也是吃過一次就喜歡上了它，真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道，當(dāng)然不同地方做法也大同小異，但基本流程及手法一樣，我家在夏季隔三差五的就會做一次吃，下面分享下我的一些小經(jīng)驗(yàn)一、準(zhǔn)備原料（米粉及石灰水）1、準(zhǔn)備大米粉（也叫粘米粉）涼蝦的主要原料就是大米粉，也就是我們?nèi)粘３缘拇竺啄コ傻姆郏@個粉也叫粘米粉或秈米粉，這個粉可以自己在家制作，也可以直接購買成品的大米粉，超級都有賣的，也很便宜。若自己制作的話，這樣做：取適量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小時(shí)左右（我們可以晚上睡覺時(shí)泡上，第二天就可以制作了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就會碎裂，就可以了。 2、準(zhǔn)備石灰水①為什么要用石灰水：在涼蝦中加入清石灰水， 作用主要是讓米漿凝結(jié)爽滑， 增加涼蝦的自然香甜味，使涼蝦味道更豐富， 并且改變涼歲槐蝦的性質(zhì)， 使它從酸性變成堿性， 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水：把生石灰粉倒入清水?dāng)嚢杈鶆颍蛊涑吻逡詡溆?。生石灰粉和水的比例?：70最佳。這個比例特別重要，若水放少了最終成品不成形且口感不好，水多了成品不勁道不Q彈，同樣影響口感 ，所以這個比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機(jī)里，并加入適量清水，研磨成米漿即可。但這里需注意，一定要磨的非常細(xì)膩，完全沒有一點(diǎn)渣渣，然后再用細(xì)鑼，把大顆粒過濾出來，不然會影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話，直接加入等量的清水，攪叢則拌均勻即可，比較省事，并且也沒有顆粒渣渣，也是相當(dāng)不錯的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進(jìn)鍋里，再加入澄清的石灰水，順著一個方向不停的攪拌，一方面讓米漿受熱均勻，另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌，米漿慢慢由稀變的很粘稠，快好的時(shí)候又由粘乎鄭友稠變稀，這時(shí)候用小火，直至米糊變的透明，滴一滴滴到水里，會馬上凝固，就可關(guān)火出鍋了。這時(shí)將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里，漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用，使米糊慢慢漏出，滴入涼水中凝固，若米糊不漏的話，用勺子擠壓米糊，使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會，10分鐘后，將涼蝦放入冰箱冷藏起來，備用，到此，涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了，一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的，紅糖水可以提前制作好，放入冰箱冷藏著，食用時(shí)倒一點(diǎn)出來食用，這樣吃起來會更加清爽。紅糖水沒有固定的比例，可根據(jù)自己的喜好制作，想吃甜點(diǎn)的就多放點(diǎn)紅糖，否則就少放點(diǎn)。當(dāng)然了，像我家有時(shí)候也吃咸的涼蝦，就是做個料汁（料汁也比較隨意，我家一般是用肉湯做底湯，然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯），澆在涼蝦上，再加點(diǎn)生抽、蔥花、香油等，這樣吃起來的，哈哈，特別好吃，又是一種風(fēng)味?？偨Y(jié)：以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗(yàn)，這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式，另外還有加入自己創(chuàng)新的做法，大家制作時(shí)，完全可以按照這個思路來制作，主要流程不要變動，關(guān)于吃法上比較隨意，畢竟每個人口味及喜好不同。"

手機(jī)玩游戲看視頻經(jīng)?？D不順暢，該怎么辦？"如果您使用的是華為手機(jī)，出現(xiàn)玩游戲卡頓、反應(yīng)延遲、搖桿失靈情況，可以通過以下方法操作： 1 更換為穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò) 在網(wǎng)絡(luò)信號較弱或網(wǎng)絡(luò)速度較低時(shí)，玩游戲過程中容易出現(xiàn)操作延遲、卡頓甚至掉線。建議您選擇穩(wěn)定WLAN網(wǎng)絡(luò)或移動網(wǎng)絡(luò)后進(jìn)行嘗試。 （1）如果您使用的是移動數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)（如4G網(wǎng)絡(luò)），那么在接收到短信、彩信或電話時(shí)游擾，移動數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)可能會被中斷，此時(shí)游戲可能會出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)卡頓或者掉線的情況。所以建議玩游戲時(shí)盡量使用WLAN網(wǎng)絡(luò) （2）查看實(shí)時(shí)網(wǎng)速的方法：打開“設(shè)置”，搜索“顯示實(shí)時(shí)網(wǎng)速”，點(diǎn)擊進(jìn)入后將“顯示實(shí)時(shí)網(wǎng)速”的開關(guān)打開，這樣就可以在手機(jī)狀態(tài)欄實(shí)時(shí)看到網(wǎng)速變化情況了。 2. 清理/關(guān)閉后臺運(yùn)行的應(yīng)用 手機(jī)在使用中同時(shí)運(yùn)行較多應(yīng)用，可能會導(dǎo)致運(yùn)行內(nèi)存不足而卡頓，建議您玩游戲前清理/關(guān)閉后臺應(yīng)用。 （1）您可以進(jìn)入最近任務(wù)界面，清理后臺應(yīng)用，操作如下： 提示：您可以在調(diào)出后臺應(yīng)用列表后，點(diǎn)擊應(yīng)用上的鎖定/往下拉應(yīng)用卡片，選擇您要保留的應(yīng)用，避免被誤清理。 如果您使用的是虛擬導(dǎo)航鍵，可點(diǎn)擊屏幕下方導(dǎo)航欄的“方塊按鈕”，然后點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 如果您使用的是手勢導(dǎo)航，可從屏幕底部邊緣上滑并停頓，點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 如果您使用的是屏幕外物理導(dǎo)航，可以左右滑動導(dǎo)航鍵顯示最近使用的應(yīng)用，點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 如果您使用的是懸浮導(dǎo)航，可先點(diǎn)住導(dǎo)航鍵，再左右滑動以顯示最近使用的應(yīng)用，點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 （2）打開“手機(jī)管家”，點(diǎn)擊““應(yīng)用啟動管理””，將不需要的后臺應(yīng)用關(guān)閉。 （3）打開“手機(jī)管家”，選擇“一鍵優(yōu)化”，讓手機(jī)保持最佳運(yùn)行狀態(tài)。 3 清理手機(jī)存儲空間 請檢查手機(jī)剩余存儲空間，如果存儲空間低于10%，系統(tǒng)性能會急劇下降，建議您盡可能保證手機(jī)存儲空間多一些，建議保留20%空間。 （1）查看方法：進(jìn)入手機(jī)“設(shè)置”，搜索“存儲”，查看可用空間和剩余空間。如果剩余空間比較少，建議打開“手機(jī)管家”，選擇“清理加速”，將一些不用的文件或應(yīng)用進(jìn)行清理。 （2）您也可以重啟手機(jī)進(jìn)行嘗試，尤其是針對長期待機(jī)未重啟的手機(jī)，此方法能有效的清理緩存，改善手機(jī)卡頓情況。 （3）如果經(jīng)過上述操作后，剩余空間依然比較少，那么建議您將手機(jī)中占用空間大且不太常用的文件先存儲到電腦或其他存儲媒介中，保證手機(jī)存儲空間充足。 4 添加游戲至應(yīng)用助手（或者游戲助手） 建議您將游戲應(yīng)用放到應(yīng)用助手（或者游戲助手）中，此款產(chǎn)品專門針對游戲網(wǎng)絡(luò)加速,有助于提升游戲網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性。 具體操作方法如下： 方法一：請您在桌面空白處往下拉（或者右劃到負(fù)一屏），調(diào)出搜索框，輸入“游戲助手”，點(diǎn)擊“添加”選擇對應(yīng)的游戲應(yīng)用，然后點(diǎn)擊“游戲模式”； 方法二：請您在桌面空白處往下拉（或者右劃到負(fù)一屏），調(diào)出搜索框，輸入“應(yīng)用助手”，點(diǎn)擊“添加”選擇對應(yīng)的游戲應(yīng)用后，然后點(diǎn)擊“游戲加速”； 方法三：請您在桌面空白處往下拉（或者右劃到負(fù)一屏），調(diào)出搜索框，輸入“應(yīng)用助手”，選擇“游戲空間”，點(diǎn)擊“添加”選擇對應(yīng)的游戲應(yīng)用后，然后點(diǎn)擊“游戲加速”。 5 關(guān)閉省電模式（或者低電量模式） 建議您關(guān)閉省電模式（或者低電量模式）（設(shè)置 > 電池 > 省電模式/超級省電/低電量模式），并保持電量充足（20%以上）。 省電模式（或者低電量模式）和低電量情況下，手機(jī)會降低性能以節(jié)省電量。 6 調(diào)整游戲界面設(shè)置 請您檢查手機(jī)是否過熱，手機(jī)特有的過熱保護(hù)功能會適當(dāng)降低系統(tǒng)性能，所以建議可以對純磨握游戲設(shè)置進(jìn)行調(diào)整，盡量避免手機(jī)過熱。 例如：玩王者榮耀游戲時(shí)，建議您適當(dāng)降低游戲中的顯示配置如關(guān)閉界面動效、角色描邊、高幀率模式開關(guān)等。也可嘗試適當(dāng)降低屏幕亮度和外放音量，減少耗電和發(fā)熱；盡量避免邊充電邊玩游戲，充電時(shí)也會造成手機(jī)發(fā)熱。 以上操作會對您的游戲體驗(yàn)有一定影響，請謹(jǐn)慎調(diào)整設(shè)置。當(dāng)手機(jī)發(fā)熱時(shí)，建議您靜置一段時(shí)間，待溫度降低后再玩。 7 檢查更新 （1）請進(jìn)入應(yīng)用市場將游戲更新，最新版本一般解決了游戲應(yīng)用本身的一些問題，使用最新版本，可以保證您的最佳體驗(yàn)。 （2）游戲應(yīng)用和手機(jī)系統(tǒng)的兼容性問題，也可能會影響您的游戲體驗(yàn)，建議您檢查手機(jī)系統(tǒng)版本是否為最新版本，打開“服務(wù)>升級嘗鮮>檢查更新（或者設(shè)置>系統(tǒng)和更新>軟件更新>檢查更新）”如果不是的話，建議您先升級版本后再次進(jìn)行嘗試，您也可以向熱線進(jìn)行反饋。 8 查看該款游戲的運(yùn)行軟硬件要求 建議您注意查看該款游戲的運(yùn)行軟硬件要求。若做慶手機(jī)不符合大型游戲?qū)\(yùn)行軟硬件要求，可能出現(xiàn)游戲卡頓、甚至無法打開應(yīng)用的情況。 9 更換高速存儲卡 如果您使用的存儲卡是低速卡，也會影響系統(tǒng)的性能，可以嘗試更換高速存儲卡來解決問題。 10 恢復(fù)出廠設(shè)置 如果您的手機(jī)已經(jīng)使用了較長時(shí)間，可能會產(chǎn)生較多文件碎片，影響系統(tǒng)性能，建議您空閑時(shí)間將手機(jī)開機(jī)滅屏情況下充電一段時(shí)間，如果玩游戲還是有明顯的卡頓、延遲等現(xiàn)象。建議您備份好數(shù)據(jù)嘗試進(jìn)行“恢復(fù)出廠設(shè)置”?！盎謴?fù)出廠設(shè)置”方法：進(jìn)入手機(jī)“設(shè)置”，搜索“恢復(fù)出廠設(shè)置”，點(diǎn)擊進(jìn)入并操作。 11 仍然無法解決？ 如果問題仍然存在，請您提前備份手機(jī)數(shù)據(jù)（第三方通訊類應(yīng)用需單獨(dú)備份），攜帶購機(jī)憑證前往客戶服務(wù)中心進(jìn)行檢測。"