2025-05-04 16:26:02
北京隊(duì)賽后加練力量,周琦兒子評(píng)價(jià):贏球和爸爸沒太大關(guān)系
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烤夫如何做好吃"烤夫最經(jīng)典的做法就是本幫菜里的四喜烤麩 四喜烤夫 主料 烤夫一塊(2元錢左右) ? ?黑木耳一小把 ? ?干香菇六七朵 ? ?黃花菜一小把 ? ? 輔料 醬油 ? ?糖 ? ?味精 ? ? 四喜烤夫的做法步驟 1.?烤夫沖洗干凈,切成小塊待用 2.?黑木耳用水浸發(fā)半天,用少量面粉搓洗干凈,摘去蒂,摘成小塊 3.?香菇浸在水里半天左右,待泡發(fā)后取出香菇?jīng)_洗干凈,捏干去蒂對(duì)半切。香菇水靜置留著待用 4.?黃花菜也要浸發(fā)在水里,待發(fā)好后沖洗干凈捏干 5.?鍋上火加熱,倒入適量油(略多一些) 6.?油熱倒入烤夫、黑木耳、香菇、黃花菜煸炒 7.?加醬油、少量鹽,加適量泡發(fā)香菇的水(下面的雜質(zhì)不要倒入) 8.?加蓋水開后轉(zhuǎn)小火燜煮二十分鐘左右,待原料軟熟后,加糖,加味精調(diào)味即成 小貼士 1、這是一道比較經(jīng)典的上海菜,幾乎家家都會(huì)做。我做得比較甜,文文很喜歡吃。 2、香菇水里含有豐富的營(yíng)嫌液賀養(yǎng)成分,而且能增加菜的香味,因此不能丟棄,燒菜時(shí)加入上面清澈的部分,下面有雜質(zhì)泥沙的扔掉。 3、香菇、黑木耳、黃花菜營(yíng)養(yǎng)都很好,再加在豆制品烤夫,營(yíng)養(yǎng)很全面。 4、這個(gè)菜做起來蠻簡(jiǎn)單的,只要把三樣?xùn)|西泡發(fā)好洗凈,芹派和烤夫燒在一起就可以了。 5、講究一些的做法也可以將烤夫在水里煮一下?lián)瞥鰯D干再燒。 6、四喜烤夫既可以熱食,也可以埋卜當(dāng)冷盆。 7、烤夫要多煮一會(huì)兒,讓它吸足湯汁,吃起來味道會(huì)很好。"
羅飛做怎么好吃"紅燒羅非魚好吃,做法如下 準(zhǔn)備材料:羅非魚750克、蔥5克、姜5克、蒜3克、生抽15毫升、豆瓣醬5克、干辣椒1個(gè)、鹽適量、料酒10毫升、老抽5克 步驟: 1、羅非魚去魚鱗除內(nèi)臟沖洗干凈,魚身兩面切斜刀,用鹽和料酒腌制20分鐘。 2、蔥切絲,姜切片,大蒜切片,干辣椒備用。 3、熱鍋燒油,多放一些油,因?yàn)榱_非魚要稍微過一下油,油燒至5成熱放蔥姜蒜干辣椒爆出香味,然后用漏勺撈出。將羅非魚下鍋,兩面煎一下,然后撈螞孝出備用。 4、將鍋中油倒出去一些,留少許油在鍋中,放入豆瓣醬炒勻,羅非魚下鍋,放入適量生抽老抽料酒,兩面都浸在湯汁里,加入一碗清水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。 5、將剩下的蔥絲、蒜片放入,輕輕地將魚翻面,讓魚肉盡量吸收湯汁。念爛 6、顏色變紅,大火收汁,不要燒太久,魚肉就老掉了,準(zhǔn)備仔物漏出鍋。 7、成品。"