2025-05-05 11:58:09
[流言板]電影《哪吒》系列總票房突破200億
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如何做紅薯干步驟1挑選紅心,無(wú)腐爛的紅薯,洗凈。步驟2去皮后再清洗薯孫干凈。步驟3切成一厘米左右厚片,上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時(shí)間太長(zhǎng),熟了就可以。步驟4蒸好紅薯后揭開(kāi)鍋蓋,讓紅薯完全冷數(shù)拿鏈透后取出放到干凈的簸箕或者曬網(wǎng)上。一定要冷透再取出,不然很容易爛掉。晾曬過(guò)程偶爾給紅薯翻翻面。步驟5太陽(yáng)好的話,曬一天以后,紅薯表皮干燥變的有韌性,這種狀態(tài)就可以切條了。步驟6把紅薯塊切成均勻的條,如果切的時(shí)候容易斷,可以再等紅薯塊再干一點(diǎn)再切。步驟7切好的紅薯?xiàng)l均勻擺放在簸箕里,這樣曬兩天時(shí)間差不多就好了,中途記得給它們翻翻。步驟8水分曬至七八成干,吃起來(lái)綿韌有嚼勁就好了,可以用密封袋存儲(chǔ),敏帶隨吃隨取,也可以煮米飯時(shí)加一些,也是非常美味。
怎么用電飯鍋?zhàn)龅案猓?其實(shí)蛋糕的做法非常簡(jiǎn)明桐單,有的用烤箱來(lái)做,也有的用電飯煲烹飪,方式雖然不同,但是出鍋的口感卻都相差不大。對(duì)于烤箱我相信很多家庭還沒(méi)有,所以今天我就用電飯煲把蛋糕給做出來(lái),那出鍋的口感不僅勁道十足,而且它剛做出來(lái)的香味不說(shuō)百里飄香,那滿屋飄香是肯定的。 備料 主料:低筋面粉一百克;雞蛋五個(gè)、純牛奶八十克、白糖八十克 輔料:鹽一克、食用油十五克、白醋三滴 做蛋糕之步驟 步驟一、低筋面粉用細(xì)密的網(wǎng)篩過(guò)濾一遍,使面粉過(guò)濾至細(xì)嫩無(wú)顆粒狀;然后把雞蛋中的蛋白和蛋黃單獨(dú)用盤(pán)子分裝備用 步驟二、裝有蛋黃的盤(pán)中加入底筋面粉100g、純牛奶80g、白糖40g、加入白醋5g、少許的食用油,然后用小勺子(吃飯用的小勺子)慢慢把這些材料攪拌均勻,攪拌至沒(méi)有起顆粒狀就可以,攪拌的時(shí)候不能夠快速轉(zhuǎn)圈的方式去攪拌,應(yīng)該用勺子上下翻動(dòng)去攪拌均勻就可以,攪拌好后備用 步驟三、裝有蛋白的盤(pán)子中加入鹽5g,剩下的40白糖分兩次加入到蛋白中,首先加入20g白糖,然后用打蛋器不停攪打,直至蛋清攪打至濃稠狀,然孝槐枯后再加入剩下的20g白糖,再轉(zhuǎn)動(dòng)打蛋器把蛋白攪打至變成奶油狀,攪打出來(lái)的蛋清能與打蛋器產(chǎn)巧洞生粘連那就可以了。 步驟四、蛋黃糊和蛋白糊處理好后,把兩者混合然后用小勺子把蛋黃糊和蛋白糊攪拌均勻備用。 步驟五、制作前先把電飯鍋遇熱兩分鐘,然后把電飯鍋內(nèi)壁刷上一層食用油,然后把調(diào)好的蛋糊放入電飯鍋中,慢慢震動(dòng)電飯鍋?zhàn)尩包S中的氣泡排出,然后蓋上蓋子按電飯鍋中的“蛋糕鍵”,大約加熱35分鐘蛋糕就做好,然后把蛋糕倒出散熱即可,這時(shí)候就可以食用啦,非常的蓬松暄軟。 做蛋糕之總結(jié) 通過(guò)上面步驟,我相信許多人對(duì)這款蛋糕的做法,已經(jīng)有了更深的認(rèn)知。其實(shí)蛋糕的做法雖然簡(jiǎn)單,但是對(duì)于細(xì)節(jié)的要求還是比較高的。尤其是在選材的方面,我們一定要選用低筋面粉。很多人認(rèn)為選用高筋面粉也可以,其實(shí)那是錯(cuò)的,選用低筋面粉做出來(lái)的蛋糕它會(huì)更膨脹,而且整體做出來(lái)的效果是非常的好,非常適合用來(lái)做蛋糕、面包一類的美食。"