2025-05-04 09:01:03
[流言板]德國(guó)隊(duì)大名單:薩內(nèi)在列,格雷茨卡回歸,比塞克首度入選
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如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃,軟糯爽滑,清涼可口。它用大米粉制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中,形成一小段一小段的,它的形狀頭大尾細(xì),外形很像蝦,然后撈出放入紅糖水中食用,所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品,不僅做法簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)口感非常好,嫩滑爽口,Q彈勁道,而且吃在嘴里的口感甜而不膩,清涼解暑又解饞,像我也是吃過(guò)一次就喜歡上了它,真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道,當(dāng)然不同地方做法也大同小異,但基本流程及手法一樣,我家在夏季隔三差五的就會(huì)做一次吃,下面分享下我的一些小經(jīng)驗(yàn)一、準(zhǔn)備原料(米粉及石灰水)1、準(zhǔn)備大米粉(也叫粘米粉)涼蝦的主要原料就是大米粉,也就是我們?nèi)粘3缘拇竺啄コ傻姆?,這個(gè)粉也叫粘米粉或秈米粉,這個(gè)粉可以自己在家制作,也可以直接購(gòu)買成品的大米粉,超級(jí)都有賣的,也很便宜。若自己制作的話,這樣做:取適量大米,放清水中浸泡,一般要浸泡10小時(shí)左右(我們可以晚上睡覺(jué)時(shí)泡上,第二天就可以制作了),浸泡好的大米,用手一捏一搓就會(huì)碎裂,就可以了。 2、準(zhǔn)備石灰水①為什么要用石灰水:在涼蝦中加入清石灰水, 作用主要是讓米漿凝結(jié)爽滑, 增加涼蝦的自然香甜味,使涼蝦味道更豐富, 并且改變涼歲槐蝦的性質(zhì), 使它從酸性變成堿性, 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水:把生石灰粉倒入清水?dāng)嚢杈鶆?,使其澄清以備用。生石灰粉和水的比例?:70最佳。這個(gè)比例特別重要,若水放少了最終成品不成形且口感不好,水多了成品不勁道不Q彈,同樣影響口感 ,所以這個(gè)比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機(jī)里,并加入適量清水,研磨成米漿即可。但這里需注意,一定要磨的非常細(xì)膩,完全沒(méi)有一點(diǎn)渣渣,然后再用細(xì)鑼,把大顆粒過(guò)濾出來(lái),不然會(huì)影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話,直接加入等量的清水,攪叢則拌均勻即可,比較省事,并且也沒(méi)有顆粒渣渣,也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進(jìn)鍋里,再加入澄清的石灰水,順著一個(gè)方向不停的攪拌,一方面讓米漿受熱均勻,另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌,米漿慢慢由稀變的很粘稠,快好的時(shí)候又由粘乎鄭友稠變稀,這時(shí)候用小火,直至米糊變的透明,滴一滴滴到水里,會(huì)馬上凝固,就可關(guān)火出鍋了。這時(shí)將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里,漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用,使米糊慢慢漏出,滴入涼水中凝固,若米糊不漏的話,用勺子擠壓米糊,使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會(huì),10分鐘后,將涼蝦放入冰箱冷藏起來(lái),備用,到此,涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了,一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的,紅糖水可以提前制作好,放入冰箱冷藏著,食用時(shí)倒一點(diǎn)出來(lái)食用,這樣吃起來(lái)會(huì)更加清爽。紅糖水沒(méi)有固定的比例,可根據(jù)自己的喜好制作,想吃甜點(diǎn)的就多放點(diǎn)紅糖,否則就少放點(diǎn)。當(dāng)然了,像我家有時(shí)候也吃咸的涼蝦,就是做個(gè)料汁(料汁也比較隨意,我家一般是用肉湯做底湯,然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯),澆在涼蝦上,再加點(diǎn)生抽、蔥花、香油等,這樣吃起來(lái)的,哈哈,特別好吃,又是一種風(fēng)味。總結(jié):以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗(yàn),這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式,另外還有加入自己創(chuàng)新的做法,大家制作時(shí),完全可以按照這個(gè)思路來(lái)制作,主要流程不要變動(dòng),關(guān)于吃法上比較隨意,畢竟每個(gè)人口味及喜好不同。"
華為手機(jī)死機(jī)怎么辦屏幕點(diǎn)不動(dòng)?"如果您的手機(jī)在使用過(guò)程中出現(xiàn)死機(jī)現(xiàn)象,請(qǐng)您長(zhǎng)按電源鍵10秒以上(EMUI 11.0機(jī)型需要同時(shí)按住音量下鍵和電源鍵 10 秒以上)強(qiáng)制重啟手機(jī),并按照以下方法排查: 1. 確認(rèn)是否在邊充電邊使用手機(jī)時(shí)出現(xiàn)異常 該情況會(huì)導(dǎo)致手機(jī)過(guò)熱,從而出現(xiàn)異常。建議您盡量避免邊充電邊玩手機(jī)。 2. 檢查手機(jī)存儲(chǔ)空間 請(qǐng)檢查手機(jī)剩余存儲(chǔ)空間,如果存儲(chǔ)空間低于10%,系統(tǒng)性能會(huì)急劇下降,建議您盡可能保證手機(jī)存儲(chǔ)空間多一些,建議保留20%空間。 查看方法:進(jìn)入手機(jī)設(shè)置,搜索存儲(chǔ),查看可用空間和剩余空間。如果剩余空間比較少,建議打開(kāi)手機(jī)管家,選擇清理加速,將一些不用的文件或應(yīng)用進(jìn)行清理。 3. 確認(rèn)是否運(yùn)行不兼容的應(yīng)用程序 (1)多個(gè)應(yīng)用程序在后臺(tái)運(yùn)行會(huì)占用過(guò)多內(nèi)存或其他資源,手機(jī)超出負(fù)荷可能會(huì)出現(xiàn)異常。建議您盡量避免多個(gè)應(yīng)用程序同時(shí)運(yùn)行。 (2)某些第三方應(yīng)用與系統(tǒng)不兼容可能導(dǎo)致手機(jī)死機(jī),建議您進(jìn)入應(yīng)用市場(chǎng)下載最新版本應(yīng)用,并提前備份數(shù)據(jù)(微信/QQ等應(yīng)用需單獨(dú)備份)將手機(jī)系統(tǒng)更新到最新版本。 如果系統(tǒng)不停報(bào)錯(cuò)、無(wú)法正常開(kāi)機(jī),您可以進(jìn)入安全模式,然后進(jìn)入手機(jī)設(shè)置,搜索進(jìn)入應(yīng)用管理,卸載此前安裝的軟件。 溫馨提醒: 進(jìn)入和退出安全模式: EMUI 9.1以下:在開(kāi)機(jī)過(guò)程中同時(shí)長(zhǎng)按音量下鍵完成開(kāi)機(jī),屏幕左下角出現(xiàn)安全模式字樣時(shí),說(shuō)明手機(jī)已進(jìn)入; HarmonyOS &EMUI 9.1及以上:在開(kāi)機(jī)過(guò)程中同時(shí)長(zhǎng)虧碰按電源鍵及音量上鍵,直到出現(xiàn)Recovery模式,選擇安全模式; Mate30 Pro & Mate30 RS:手機(jī)開(kāi)機(jī)振動(dòng)后,連續(xù)巧空液按電源鍵5次進(jìn)入; 重啟手機(jī)即可退出安全模式。 4. 檢查系統(tǒng)版本 建議您檢查手機(jī)系統(tǒng)版本是否為最新版本,進(jìn)入設(shè)置,搜索進(jìn)入軟件更新,然后點(diǎn)擊檢查更新,如果不是的話,建議您將系統(tǒng)升級(jí)為最新版本。 溫馨提醒:非官方系統(tǒng)會(huì)影響手機(jī)的穩(wěn)定性,導(dǎo)致孝物手機(jī)出現(xiàn)異常。若您安裝過(guò)非官方系統(tǒng),建議您攜帶購(gòu)機(jī)憑證前往華為客戶服務(wù)中心恢復(fù)或升級(jí)系統(tǒng)。 5. 確認(rèn)是否誤刪除過(guò)系統(tǒng)文件 系統(tǒng)在運(yùn)行時(shí),無(wú)法找到對(duì)應(yīng)的文件,從而發(fā)生錯(cuò)亂,導(dǎo)致手機(jī)出現(xiàn)故障。嘗試通過(guò)華為手機(jī)助手或者通過(guò) eRecovery 恢復(fù)手機(jī)系統(tǒng)版本。 6. 確認(rèn)是否安裝了 microSD 請(qǐng)您重新插拔 microSD 卡后檢查問(wèn)題是否仍然存在。如果問(wèn)題不存在則可能是接觸不良,如果問(wèn)題仍然存在了,則可能是 microSD 本身?yè)p壞或與手機(jī)系統(tǒng)不兼容。建議更換優(yōu)質(zhì) microSD 卡。 如果問(wèn)題仍然存在,請(qǐng)您攜帶購(gòu)機(jī)憑證前往 華為客戶服務(wù)中心進(jìn)行檢測(cè)處理。 溫馨提醒:如果您之前沒(méi)有備份數(shù)據(jù),恢復(fù)、升級(jí)手機(jī)系統(tǒng)版本和檢測(cè)可能有數(shù)據(jù)丟失的風(fēng)險(xiǎn)。"