2025-05-03 09:46:34
經(jīng)過兩天的洗禮,su7的提車周期又變長了
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怎么樣做滑肉?"滑肉在我們家那邊叫“水滑ru”,是我們哪兒的一道很普通的家常菜,基本上每家每戶都會做,小時候住外婆家,外婆要做滑肉了,我和哥哥就在灶臺旁邊站著等著,熟了吃第一口,現(xiàn)在長大后離家久了,每次回去基本都是過年了,也很少有機會吃到她老人家做的滑肉?,F(xiàn)在我想吃的話還是打電話回去問我媽媽怎么做,遠程指導(dǎo)。接下來來介紹下我平時做滑肉的做法: 材料:空心菜,豬瘦肉 做法: 1、將豬肉,和空心菜洗凈,切成細長條 2、把切好的肉加料酒,鹽,蛋清,少許生抽,糖,適量的紅薯淀粉攪拌均勻,盡量讓每個肉條上都裹上淀粉,還有就是多攪拌一會兒肉條會更入味兒。(加淀粉時一定不要沾冷水,不然淀粉裹不上肉條,下鍋煮時會掉袋淀粉) 3、鍋中燒清水至水沸,水沸放淀粉裹好的肉條,放肉條時一定要趁水沸時放,如果放到一半水不沸了,饑純等一會兒。 4、滑肉全部下鍋后過用鏟鍋底輕輕推一下,避免粘鍋,不要攪太勤。 5、看到肉有點兒小透明的時候,就把之前洗好的空心菜放下去,放鹽調(diào)好味羨肢擾就可以出鍋了,這個時候不要放太多鹽,因為之前在滑肉里已經(jīng)調(diào)了味,所以這時候可以放淡一些。 6、如果覺得太淡了,可以自己調(diào)一個蘸碟蘸著吃。 這道菜比較適合下雨天吃,個人覺得這道菜比較休閑,也是很下飯,老人小孩子都是可以吃,如果是太小的孩子大人可以把滑兄旦肉和空心菜剪一下,剪成小塊兒一點兒的。這道菜可以直接下飯的,不過蘸碟也不錯。 小貼士: 1、第一步裹裹淀粉的時候一定不要加冷水,不然會滑粉,除非你有更好地做法 2、攪拌時盡量多攪拌一會,方便入味 3、滑肉下鍋后一定要記得用鏟從鍋底推一下,但是不要太用力 4、煮滑肉時一定不要攪太勤,會掉粉。 5.時間盡量多煮一會兒哦,因為外面包裹了淀粉,肉也沒有那么快熟。"
怎么寫作文?"寫作方法 ?。?)利用身邊事情,尋找寫作素材 作文離不開生活,現(xiàn)實生活是作文的源泉。小學(xué)生作文的思想、觀點、感情及燃慎一切材料都來自現(xiàn)實生活。因此,要用自己的筆去寫“誠實的,自己的話”,真實地反映自己的生活,真實地表達自己的感情,比如:寫人,要寫熟悉的人。如:寫同學(xué)、寫老師、寫家人。如寫《我的同桌》,先認(rèn)真觀察同桌的外貌特征,他有什么好的方面,不足的方面,寫出來,表現(xiàn)同桌某一方面的好品質(zhì);又如:學(xué)校舉行的感恩作文比賽,先引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)該回顧自己和父母生活的有關(guān)情景,從中搜尋父母令自己最感動最難忘的一兩件事,把想到的話說出來。結(jié)果寫出了許多真實感人的事情,讓人讀了很感動。如:深夜我看書,媽媽給我端來一杯熱茶;夏天,晚上睡覺的時候,媽媽坐在我床沿,給我扇風(fēng),等我睡著了才離開;冬天,夜里媽媽怕我踢被子,不知道來看了多少回;父母去打工,三兄妹跟著伯父讀書,伯父把三兄妹當(dāng)作親生孩子看待,伯父比親生父母還要親;看見老師的抽屜里有許多藥瓶,就知道老師帶病為我們講課;深夜醒來,還看見辦公室的窗戶映著老師的身影,就知道老師為我們又熬夜了。等等,寫得很生動,很感人,甚至催人淚下。 (2)選典型,寫通順;有順序,寫具體,寫生動。 ?、佟斑x典型”方法 “選典型”是作文中常用的一種取材方法。比如:《鳥的天堂》一課,樹上鳥兒千千萬萬,種類繁多,怎樣選典型呢?作者選畫眉鳥,因為畫眉鳥動作特別引人注目,它的叫聲很動聽,有代表性,很多方面都有代表性,所以選它作代表最合適了。又如,學(xué)校舉行運動會,選一個運動員代表發(fā)言,就不可能選一個體育成績很差的人來當(dāng)運動員代表。又如寫“我學(xué)會了 ”許多同學(xué)都選做飯、洗衣服、喂雞等等,都是從日常的生活事情去選。但有一個學(xué)生卻說“我學(xué)會了撒謊”。話音剛落,班中嘩然,一陣捧腹大笑之后,老師認(rèn)真地說,學(xué)會誠實還擔(dān)心不足,何曾需求學(xué)會撒謊。這個學(xué)生滿臉通紅,無耐地坐了下來。 批改作文時,看到這個學(xué)生的作文,老師愣住了。他寫:“奶奶和母親常為一點小事而吵得面紅耳赤,有時不可開交,父親忍受煎熬,待家中戰(zhàn)爭稍稍平息,只有我去安撫兩位戰(zhàn)士——奶奶和母親。有時爸爸做些好吃的,我盛好端到都在生氣的奶奶和母親的床前,對奶奶謊稱說:這是母親叫我端來的,她覺得剛才對您有點過份了,自己不好意思來。對母親謊稱說:這是奶奶叫我勸慰您的,她說她人老了,有點糊涂了……,就因為這美麗的“謊言”,家中慘淡的愁云散了,或許是奶奶和母親,看在我年幼但有著一片虔誠的孝心份上,或許是她們看在我被逼撒得不太自然的“謊言”上……”看到此處,老師笑不出來了,一篇優(yōu)秀的作文,就在自己和同學(xué)們譏笑之后,屈辱地誕生了。這個學(xué)生因為覺得平常的事不夠典型,要超出一般人的正常思維,才算典型,所以他用人物的反常之舉,事件的反常之態(tài),表現(xiàn)比常態(tài)之下更加深刻的思想內(nèi)涵,達到讓人耳目一新的效果。這就是典型的事例。 ?、凇坝许樞?qū)憽狈椒? 這個方法不難。比如:要寫一個同學(xué)“助人為樂”的品質(zhì),就必須從幾件事來說明,如“帶生病的同學(xué)去看醫(yī)生”、“為災(zāi)區(qū)小朋友獻愛心”這兩件事,先寫完一件再寫另一件,就可以了。如果只寫單獨的一件事,就按事情的“起因、經(jīng)過、結(jié)果” 順序?qū)懢涂梢粤恕? ?、邸皩懢唧w”的方法 關(guān)于寫具體,同學(xué)們往往簡單理皮核敬解為字?jǐn)?shù)多,就具體,其實不然。舉例:每個人都拍過照片,有經(jīng)驗的氏哪攝影師不僅指導(dǎo)你擺出相應(yīng)的姿態(tài),選擇有關(guān)的角度拍攝,可從正面、側(cè)面、背面、45度、90度等不同角度拍攝,這樣拍出來的主體形態(tài)萬千。作文也一樣,同一個事物可以從不同的角度去描述,使內(nèi)容具體充實。例如《爬山虎的腳》作者為了把爬山虎的“葉”寫具體,分別從“顏色”“形態(tài)”這兩個角度進行描述,其中寫“形態(tài)”這部分從動態(tài)和靜態(tài)這兩個方面來描述,這樣爬山虎的“葉”寫具體了。 ?、堋皩懮鷦印钡姆椒? 要運用適當(dāng)?shù)谋扔鳌M人的修辭手法。比如,人出門前把自己打扮得漂亮些,作文跟讀者見面之前也應(yīng)把語句修飾打扮生動些。例如:打扮前“一說你的缺點,你就立刻回避”,打扮后“當(dāng)批評的雨點來臨時,你總是撐開傘遮住自己”。你認(rèn)為哪句生動?所以要寫得生動,就得使用修辭手法給句子包裝。 (3)結(jié)構(gòu)技巧——過度句 同學(xué)們,手指能自如地彎曲靠的是什么?(關(guān)節(jié))沒有這些關(guān)節(jié),手指能自如地彎曲嗎?同樣,作文一個意思與另一個意思之間需要銜接起來,也要一個靈活的“關(guān)節(jié)”,這個“關(guān)節(jié)”就叫“過度句”。如:“周總理不但工作勞苦,而且生活簡樸”。用了這個過渡句,就把“工作”與“生活”巧妙地銜接起來了。 結(jié)構(gòu)的技巧是提高作文寫作的水平。這個技巧比較復(fù)雜,要掌握它請下回分解。"