2025-05-06 04:21:10
為啥伊萬要堅持單后腰
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如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃,軟糯爽滑,清涼可口。它用大米粉制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中,形成一小段一小段的,它的形狀頭大尾細,外形很像蝦,然后撈出放入紅糖水中食用,所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品,不僅做法簡單,而且吃起來口感非常好,嫩滑爽口,Q彈勁道,而且吃在嘴里的口感甜而不膩,清涼解暑又解饞,像我也是吃過一次就喜歡上了它,真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道,當然不同地方做法也大同小異,但基本流程及手法一樣,我家在夏季隔三差五的就會做一次吃,下面分享下我的一些小經(jīng)驗一、準備原料(米粉及石灰水)1、準備大米粉(也叫粘米粉)涼蝦的主要原料就是大米粉,也就是我們?nèi)粘3缘拇竺啄コ傻姆?,這個粉也叫粘米粉或秈米粉,這個粉可以自己在家制作,也可以直接購買成品的大米粉,超級都有賣的,也很便宜。若自己制作的話,這樣做:取適量大米,放清水中浸泡,一般要浸泡10小時左右(我們可以晚上睡覺時泡上,第二天就可以制作了),浸泡好的大米,用手一捏一搓就會碎裂,就可以了。 2、準備石灰水①為什么要用石灰水:在涼蝦中加入清石灰水, 作用主要是讓米漿凝結爽滑, 增加涼蝦的自然香甜味,使涼蝦味道更豐富, 并且改變涼歲槐蝦的性質, 使它從酸性變成堿性, 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水:把生石灰粉倒入清水攪拌均勻,使其澄清以備用。生石灰粉和水的比例為1:70最佳。這個比例特別重要,若水放少了最終成品不成形且口感不好,水多了成品不勁道不Q彈,同樣影響口感 ,所以這個比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機里,并加入適量清水,研磨成米漿即可。但這里需注意,一定要磨的非常細膩,完全沒有一點渣渣,然后再用細鑼,把大顆粒過濾出來,不然會影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話,直接加入等量的清水,攪叢則拌均勻即可,比較省事,并且也沒有顆粒渣渣,也是相當不錯的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進鍋里,再加入澄清的石灰水,順著一個方向不停的攪拌,一方面讓米漿受熱均勻,另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌,米漿慢慢由稀變的很粘稠,快好的時候又由粘乎鄭友稠變稀,這時候用小火,直至米糊變的透明,滴一滴滴到水里,會馬上凝固,就可關火出鍋了。這時將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里,漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用,使米糊慢慢漏出,滴入涼水中凝固,若米糊不漏的話,用勺子擠壓米糊,使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會,10分鐘后,將涼蝦放入冰箱冷藏起來,備用,到此,涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了,一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的,紅糖水可以提前制作好,放入冰箱冷藏著,食用時倒一點出來食用,這樣吃起來會更加清爽。紅糖水沒有固定的比例,可根據(jù)自己的喜好制作,想吃甜點的就多放點紅糖,否則就少放點。當然了,像我家有時候也吃咸的涼蝦,就是做個料汁(料汁也比較隨意,我家一般是用肉湯做底湯,然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯),澆在涼蝦上,再加點生抽、蔥花、香油等,這樣吃起來的,哈哈,特別好吃,又是一種風味??偨Y:以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗,這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式,另外還有加入自己創(chuàng)新的做法,大家制作時,完全可以按照這個思路來制作,主要流程不要變動,關于吃法上比較隨意,畢竟每個人口味及喜好不同。"
vivo手機突然開不開機了,怎么辦?"如果使用的是vivo手機,出現(xiàn)了無法開機的問題,請觀察設備故障現(xiàn)象,按照以下對應方法進行排查: 場景1、開機時屏幕不亮屏,設備沒有振動等任何反應。? ①檢查電量是否充足,可為設備充電半小時以上,再次嘗試開機; ②強制重啟設備嘗試恢復使用,操作方法如下: Funtouch OS?3.2及后續(xù)系統(tǒng)的機型:同時按住“電源鍵”+“音量減鍵”10秒以上; 長按頂部圓鍵10秒以上強制重啟手機(NEX 3/NEX 3S適用); Funtouch OS 3.2之前系統(tǒng)的機型:長按“電源鍵”12秒以上。 ③如果設備出現(xiàn)按鍵卡住、摔損或進液的情況,請您攜帶設備前往vivo官方服務中心進一步檢修 場景2、按電源鍵開機或強制重啟時設備有振動,屏幕不顯示畫面。 如果設備有振動,但屏幕依舊黑屏,較大可能是屏幕出現(xiàn)故障,請您攜帶設備前往vivo官方服務中心進一步檢修。? 場景3、開機時屏幕有畫面顯示,無法進入桌面。? ①強制重啟設備嘗試恢復使用,操作方法: 1、Funtouch OS 3.2及后續(xù)系統(tǒng)的機型:同時按住“電源鍵”+“音量減鍵”10秒以上; 2、長按頂部圓鍵10秒以上強制重啟手機(NEX 3/NEX 3S適用); 3、Funtouch OS 3.2之前系統(tǒng)的機型:長按“電源鍵”12秒以上。 ②通過“系統(tǒng)修復模式”嘗試修復系統(tǒng)。 操作方法: 第一步:?手機關機或重啟時,屏幕亮者巧賣屏前同時按住“電源鍵”和“音量上鍵”3~10秒,直到屏幕顯示“FASTBOOT”字樣后松開按鍵,按“首逗音量-”移動光標至“進入RECOVERY”。 第二步:找到【安裝系統(tǒng)軟件>聯(lián)網(wǎng)更新最新版本>下載最新版本并安裝>連接可用WiFi>下載并安裝】升級包安裝成功后重啟嘗試恢復使用。 *注:不同機型操作略有差異,具體請參考以下對應操作方法: 折疊屏:關機狀態(tài)下展開操作,同時按住“電源鍵”和“音量+”約5秒鐘,進入FASTBOOT模式。 NEX 3/NEX 3S:關機狀態(tài)按住頂部圓鍵1.5秒左右,再按住“音量+”,進入FASTBOOT模式。 ③若以上方法未能幫忙恢復,需客寬型戶服務中心檢測處理(客戶服務中心地址:進入vivo官網(wǎng)/vivo商城APP--我的--服務網(wǎng)點/售后網(wǎng)點--選擇省市進行查詢客戶服務中心地址)建議提前致電客戶服務中心,確認相關事宜和了解上班時間在前往,以免耽誤寶貴時間。"