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舉例說(shuō)明如何做好幼兒園家長(zhǎng)工作管理"在幼兒教育這個(gè)系統(tǒng)工程中，家長(zhǎng)工作有著不可替代地位和作用。衡量一所幼兒園保教質(zhì)量的高低，家長(zhǎng)工作是一把重要的尺度。因此，做好家長(zhǎng)工作具有舉足輕重的意義。 1、用平等的態(tài)度，營(yíng)造和諧的關(guān)系 新學(xué)期開(kāi)學(xué)后的一段時(shí)期頌搭是家園關(guān)系形成的敏感期，把積極配合的家長(zhǎng)和他們?cè)趺醋龅?，跟別的家長(zhǎng)分享，褒揚(yáng)負(fù)責(zé)的家長(zhǎng)，以此來(lái)改變那些不關(guān)心孩子，認(rèn)為孩子的教育進(jìn)了幼兒園就是老師的事的錯(cuò)誤想法。 把家長(zhǎng)當(dāng)朋友，理性而又不帶情緒地分析孩子的問(wèn)題，和家長(zhǎng)一起分享教育孩子中的感悟與取得的成績(jī)，讓家長(zhǎng)認(rèn)為老師切切實(shí)實(shí)在關(guān)心教育著自己的子女，是取得家長(zhǎng)配合的基礎(chǔ)。 和家長(zhǎng)溝通時(shí)，考慮家長(zhǎng)的感受，先揚(yáng)后抑地反映孩子在校情況，并對(duì)此現(xiàn)象進(jìn)行分析。在說(shuō)到措施時(shí)，先說(shuō)自己會(huì)做些什么，再說(shuō)家長(zhǎng)能做些什么。讓家長(zhǎng)明白，我們一起在努力。 2、細(xì)心觀察，主動(dòng)與家長(zhǎng)交流 每一位家長(zhǎng)都會(huì)有這樣的疑惑：自己的孩子只是班級(jí)的幾十分之一，老師有沒(méi)有針對(duì)自己的孩子進(jìn)行一些教育舉措。對(duì)此，明智的做法是細(xì)心觀察孩子的身體、心靈、情緒、學(xué)習(xí)習(xí)慣、各種能力等，看見(jiàn)家長(zhǎng)主動(dòng)和他交流。讓家長(zhǎng)明白自己的孩子在園時(shí)，時(shí)時(shí)刻刻在野漏拿被老師關(guān)注。 一般來(lái)說(shuō)，早晨、晚上接送幼兒時(shí)，是幼師比較繁忙的時(shí)間，個(gè)別家長(zhǎng)也會(huì)在這個(gè)時(shí)間向幼師了解孩子在園情況。如果班上只有自己一名幼師，則要妥善做好接待家長(zhǎng)和組織幼兒的工作，如家長(zhǎng)有交流意向，可簡(jiǎn)單向家長(zhǎng)說(shuō)明情況，而后擇合適的時(shí)間主動(dòng)與其交流。 對(duì)一些習(xí)慣差、能力差的孩子，不能在短期內(nèi)使他有質(zhì)的飛躍，把最近的努力措施說(shuō)給家長(zhǎng)聽(tīng)，讓他們明白老師并沒(méi)有放棄。 3、有集體感，多與其他老師的相互交流學(xué)習(xí) 多聽(tīng)取其他幼師與家長(zhǎng)交流的經(jīng)驗(yàn)，與身邊的幼師互相學(xué)習(xí)。從老幼師與家長(zhǎng)交流的內(nèi)容、語(yǔ)氣以及家長(zhǎng)的反映，學(xué)習(xí)與家長(zhǎng)交流的技巧。一個(gè)班級(jí)就是一個(gè)集體，班級(jí)幼師之間一定要做到互通信息，當(dāng)某個(gè)家長(zhǎng)反映了幼兒情況或者反映某些問(wèn)題，一定要告知班內(nèi)其他幼師，做到心中有數(shù)，以免家長(zhǎng)與班級(jí)其他幼師交流時(shí)出現(xiàn)“毫不知情”的被動(dòng)局面。 如經(jīng)常會(huì)有家長(zhǎng)請(qǐng)幼師注意孩子的身體情況和飲食，或在班級(jí)活動(dòng)時(shí)要注意某些事項(xiàng)，班內(nèi)幼師一定要相互溝通，以免引起家長(zhǎng)的誤會(huì)和不滿，給工作帶來(lái)一些不必要的麻煩。尤其要敢于面對(duì)自己工作中的失誤，及時(shí)與班內(nèi)幼師交流自己發(fā)生的問(wèn)題，以便采取補(bǔ)救措施，切勿有“我不說(shuō)別人就不會(huì)知道”的僥幸心理。 4、站在家長(zhǎng)的角度，換位思考 做到遇到問(wèn)題會(huì)換位思考,站在家長(zhǎng)的角度多替家長(zhǎng)想想，我們老師要及時(shí)和家長(zhǎng)溝通，為家長(zhǎng)所急，為孩子所想。在一日活動(dòng)中多細(xì)致觀察班內(nèi)的幼兒，發(fā)現(xiàn)每個(gè)孩子在園生活學(xué)習(xí)的細(xì)節(jié)，及時(shí)記錄，讓自己對(duì)孩子的活動(dòng)情況了如指掌。 當(dāng)和家長(zhǎng)溝通孩子的園內(nèi)生活時(shí)，自然就不會(huì)沒(méi)有話說(shuō)。家長(zhǎng)看到幼師對(duì)自己孩子如此細(xì)心，自然就不會(huì)有太多挑剔。讓家長(zhǎng)看到老師的真誠(chéng)，家長(zhǎng)一定會(huì)支持理解老師工作的，更會(huì)贏得家長(zhǎng)對(duì)我們的尊重。 擴(kuò)展資料 家長(zhǎng)要注意的方面： 1、了解幼兒園里和孩子所在班上的一些常規(guī)要求，針對(duì)自己的孩子加鍛煉。 不同的孩子家庭環(huán)境各不相同，養(yǎng)成的生活習(xí)慣、和性格差異也各不相同。因此，孩子入園之后，家長(zhǎng)有必要了解幼兒園里的一些具體規(guī)定和班級(jí)的常規(guī)要求。 如幼兒園規(guī)定：幼兒入園生活要有規(guī)律，養(yǎng)成良好的上學(xué)習(xí)慣，不遲到不早退，每天早上7:50前送孩子入園食用園內(nèi)早餐，保證孩子每天早上能夠以愉快的心情來(lái)園；送幼兒到園后，家長(zhǎng)要將幼兒親自交給班級(jí)老師，向老師問(wèn)好，讓老師知道幼兒到園了。 家長(zhǎng)了解到幼兒園的這些規(guī)定之后，就要根據(jù)自己孩子個(gè)性和習(xí)慣，培養(yǎng)孩子身上所需要的好習(xí)慣、改掉孩子身上的不良習(xí)性。 2、把教育看成是家長(zhǎng)和老師共同完成的事，家長(zhǎng)應(yīng)和幼兒園保持教育的一致性。 俗話說(shuō)的好，家長(zhǎng)是孩子的第一任老師，家長(zhǎng)對(duì)孩子的影響與幼兒園、學(xué)校是同樣的重要。老師在學(xué)校嚴(yán)格要求孩子，家長(zhǎng)還要在家抓住日常生活中的教育機(jī)會(huì)，鞏固孩子在園獲得的生活經(jīng)驗(yàn)和好習(xí)慣。有意識(shí)的配合幼兒園的教育。有的家長(zhǎng)工作繁忙，造成對(duì)孩子的要求不一致。 如孩子在幼兒園一段時(shí)間后，逐漸養(yǎng)成獨(dú)立吃飯，穿衣的好習(xí)慣，可孩子周末回家后，家長(zhǎng)再飯桌上有代替了孩子獨(dú)立的機(jī)會(huì)，讓孩搜螞子養(yǎng)成了家里園里兩個(gè)樣的習(xí)慣。因而，造成幼兒園里教育的失敗。 3、多和老師交流溝通，幫老師多了解自己孩子。 家長(zhǎng)要向老師交待清楚孩子的飲食嗜好、性格、健康情況。每天接關(guān)時(shí)要注意有無(wú)特殊要求和家長(zhǎng)應(yīng)注意的事項(xiàng)，在情況允許時(shí)可與教師交流一下孩子在幼兒園或家中的情況。 認(rèn)真填寫(xiě)家園聯(lián)系冊(cè)，認(rèn)真看孩子的繪畫(huà)作業(yè)、美工作品等，通過(guò)與老師、幼兒園的這些交流和互動(dòng)，就對(duì)孩子的幼兒園、班級(jí)與孩子在班的情況有了大致的了解。便能及時(shí)更好的配合幼兒園和老師工作，促進(jìn)自家孩子及時(shí)的改正缺點(diǎn)，得到健康發(fā)展。"

如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃，軟糯爽滑，清涼可口。它用大米粉制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中，形成一小段一小段的，它的形狀頭大尾細(xì)，外形很像蝦，然后撈出放入紅糖水中食用，所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品，不僅做法簡(jiǎn)單，而且吃起來(lái)口感非常好，嫩滑爽口，Q彈勁道，而且吃在嘴里的口感甜而不膩，清涼解暑又解饞，像我也是吃過(guò)一次就喜歡上了它，真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道，當(dāng)然不同地方做法也大同小異，但基本流程及手法一樣，我家在夏季隔三差五的就會(huì)做一次吃，下面分享下我的一些小經(jīng)驗(yàn)一、準(zhǔn)備原料（米粉及石灰水）1、準(zhǔn)備大米粉（也叫粘米粉）涼蝦的主要原料就是大米粉，也就是我們?nèi)粘３缘拇竺啄コ傻姆郏@個(gè)粉也叫粘米粉或秈米粉，這個(gè)粉可以自己在家制作，也可以直接購(gòu)買(mǎi)成品的大米粉，超級(jí)都有賣(mài)的，也很便宜。若自己制作的話，這樣做：取適量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小時(shí)左右（我們可以晚上睡覺(jué)時(shí)泡上，第二天就可以制作了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就會(huì)碎裂，就可以了。 2、準(zhǔn)備石灰水①為什么要用石灰水：在涼蝦中加入清石灰水， 作用主要是讓米漿凝結(jié)爽滑， 增加涼蝦的自然香甜味，使涼蝦味道更豐富， 并且改變涼歲槐蝦的性質(zhì)， 使它從酸性變成堿性， 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水：把生石灰粉倒入清水?dāng)嚢杈鶆颍蛊涑吻逡詡溆?。生石灰粉和水的比例?：70最佳。這個(gè)比例特別重要，若水放少了最終成品不成形且口感不好，水多了成品不勁道不Q彈，同樣影響口感 ，所以這個(gè)比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機(jī)里，并加入適量清水，研磨成米漿即可。但這里需注意，一定要磨的非常細(xì)膩，完全沒(méi)有一點(diǎn)渣渣，然后再用細(xì)鑼，把大顆粒過(guò)濾出來(lái)，不然會(huì)影響最終成品的口感。若是買(mǎi)成品大米粉的話，直接加入等量的清水，攪叢則拌均勻即可，比較省事，并且也沒(méi)有顆粒渣渣，也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進(jìn)鍋里，再加入澄清的石灰水，順著一個(gè)方向不停的攪拌，一方面讓米漿受熱均勻，另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌，米漿慢慢由稀變的很粘稠，快好的時(shí)候又由粘乎鄭友稠變稀，這時(shí)候用小火，直至米糊變的透明，滴一滴滴到水里，會(huì)馬上凝固，就可關(guān)火出鍋了。這時(shí)將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里，漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用，使米糊慢慢漏出，滴入涼水中凝固，若米糊不漏的話，用勺子擠壓米糊，使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會(huì)，10分鐘后，將涼蝦放入冰箱冷藏起來(lái)，備用，到此，涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了，一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的，紅糖水可以提前制作好，放入冰箱冷藏著，食用時(shí)倒一點(diǎn)出來(lái)食用，這樣吃起來(lái)會(huì)更加清爽。紅糖水沒(méi)有固定的比例，可根據(jù)自己的喜好制作，想吃甜點(diǎn)的就多放點(diǎn)紅糖，否則就少放點(diǎn)。當(dāng)然了，像我家有時(shí)候也吃咸的涼蝦，就是做個(gè)料汁（料汁也比較隨意，我家一般是用肉湯做底湯，然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯），澆在涼蝦上，再加點(diǎn)生抽、蔥花、香油等，這樣吃起來(lái)的，哈哈，特別好吃，又是一種風(fēng)味?？偨Y(jié)：以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗(yàn)，這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式，另外還有加入自己創(chuàng)新的做法，大家制作時(shí)，完全可以按照這個(gè)思路來(lái)制作，主要流程不要變動(dòng)，關(guān)于吃法上比較隨意，畢竟每個(gè)人口味及喜好不同。"