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怎么自己做月餅？"月餅是八月十五每家每戶必吃的食物，一般都是上超市購買，但是今天我將教給大家如何自己制作月餅，雖然比不上買的那樣外觀美觀，但絕對比買的健康，這樣對于中秋節(jié)會有特別的記憶。 食材：底筋面粉 200g，植物油 50g，轉化糖漿 123g，酵母粉 3g，餡料 800g，蛋液 蛋清蛋黃1：3 步驟： 1.將轉化糖漿和酵母粉植物油一起倒入面粉中攪拌均勻，切記不能畫圈攪拌。拌勻后，再倒入吉士粉、植物油。 2.再將面粉篩入上面拌好的糖漿中，將面覆蓋保鮮膜宴穗醒兩個半小時。 3.將咸蛋黃用白酒腌制去掉腥味后，用160度烤20分鐘左右。將面和餡料分成一小份一小份的，再用一份面完全保住一份餡料醒好的面團搓成面團，紅豆沙磨祥頃搓成圓形，蛋黃包入豆沙中，搓圓，一定不能露餡。 4.將一塊薄薄的面皮壓扁，放入瞎陸蛋黃豆沙餡，把餡裹住。再將包好餡料的月餅放入模具中壓出型，這取決于你買的月餅模型。 5.在烤盤低墊上錫紙，在烤盤上壓出月餅。在壓好的月餅上噴水，烤箱200度預熱后，放入烤10分鐘左右。取出晾涼后，刷上蛋液，再繼續(xù)烤制金黃色即可?？鞠湎阮A熱200多度，將壓出型的月餅放入烤盤，在烤盤上一定要刷上一層油，過五分鐘左右拿出月餅刷蛋液，蛋液不必太多。 6.刷完蛋液后再放入烤箱烤十五分鐘左右，170度就行。"

慶字繁體字怎么寫"慶字繁體字： 一、慶的讀音：qìng 二、漢字釋義： 1. 祝賀：～賀?！??！摇！??！Α?　 2. 可祝賀的事：國～。大～。 　3. 姓。 三、漢野知字結構：左上包圍結構 四、部首：心 五、相關詞組： 歡慶、校慶、慶祝、喜慶、國慶 擴展資料頌早消： 一、漢字筆畫： 點、橫、撇、橫折、豎、豎、橫、橫撇/橫鉤、點、斜鉤、點、點、撇、橫撇/橫鉤、捺 二、詞語釋義： 1、歡慶 歡快地慶祝。 2、校慶 學校建校的紀念日。 3、慶祝 為共睜閉同的喜事而進行某些活動表示高興或紀念。 4、喜慶 值得喜歡和慶賀的，具有歡樂特點的。 發(fā)出歡樂或勝利的歡呼的。 可喜可賀的事情 。 慶祝。 5、國慶 開國紀念日。"