華為手機(jī)汽車同時(shí)在2025年迎來(lái)暴跌期，問(wèn)界已經(jīng)徹底賣不動(dòng)，70銷量也同比暴跌一半左右

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如何做紅薯干步驟1挑選紅心，無(wú)腐爛的紅薯，洗凈。步驟2去皮后再清洗薯孫干凈。步驟3切成一厘米左右厚片，上蒸鍋蒸十分鐘左右。不要蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，熟了就可以。步驟4蒸好紅薯后揭開鍋蓋，讓紅薯完全冷數(shù)拿鏈透后取出放到干凈的簸箕或者曬網(wǎng)上。一定要冷透再取出，不然很容易爛掉。晾曬過(guò)程偶爾給紅薯翻翻面。步驟5太陽(yáng)好的話，曬一天以后，紅薯表皮干燥變的有韌性，這種狀態(tài)就可以切條了。步驟6把紅薯塊切成均勻的條，如果切的時(shí)候容易斷，可以再等紅薯塊再干一點(diǎn)再切。步驟7切好的紅薯?xiàng)l均勻擺放在簸箕里，這樣曬兩天時(shí)間差不多就好了，中途記得給它們翻翻。步驟8水分曬至七八成干，吃起來(lái)綿韌有嚼勁就好了，可以用密封袋存儲(chǔ)，敏帶隨吃隨取，也可以煮米飯時(shí)加一些，也是非常美味。

怎么才可以做好拔絲？"拔絲的做法： 原料：糖，水，油。多采用糖，水也叫亮漿糖水，比例50:18--20克 做法一： 用水來(lái)調(diào)和糖，做法通常是:鍋洗凈一定要干干凈凈，然后開火鍋大約6成熱時(shí)加入糖，最好是綿糖因?yàn)槌鰜?lái)的效果比較好。炒時(shí)一定要控制好鍋的溫度，太熱了就失敗了。炒到糖差不多變成紅色時(shí)加入少許的水，水和比例是按糖的比例加的。然后還是火的溫度一定不要太高然后就開炒，一直炒到糖和水溶合并成粘稠狀時(shí)關(guān)火就行了。 做法二： 油炒糖，做法比水的難，這種炒法更考驗(yàn)功夫。鍋洗凈燒熱。然后入油比例和糖差不多但也可以稍多些。油溫5到7成左右。怎么樣測(cè)油溫呢。常做飯的一看就知道大家不太會(huì)的就用手放在離鍋的一段距離用手感覺一下。油溫夠了就加入糖，然后開炒感覺糖滾絕要糊就鍋離火，但這時(shí)要注意火不要關(guān)因?yàn)橐婚_一關(guān)溫度會(huì)反差很大，炒出來(lái)的效果不好。還是和上面一樣炒到糖發(fā)紅有粘稠度時(shí)就行了。但這里提一句炒時(shí)可以用勺子在鍋里攪拌這樣效果也不錯(cuò)。 制作秘叢胡訣： 1.蘋果、香蕉、草莓、這類水分大的水果在下油鍋炸前，一定要先裹一層面粉后再裹一層(蛋清+淀粉)掛糊，否則水分多容易粘連。比如土豆、紅薯、山藥含淀粉多水分少就不必掛糊了。 2.炒糖色是關(guān)鍵:首先少油中小火。中火加熱白糖，并不斷攪拌，炒至糖完全融化呈現(xiàn)淺棕色時(shí)，并冒泡泡時(shí)，用鏟子舀起糖汁往下倒，能形成一條直線就好了，這時(shí)候一定要迅速放入炸好的原料攪拌即可出鍋。 3.炒好糖汁后，倒入的原料一定要是熱的，如果原料不熱，容易使糖汁變涼，就做不出拔絲的效果來(lái)，天氣太冷的話，最好是準(zhǔn)備兩個(gè)鍋頭，一個(gè)油炸主料，一個(gè)炒糖汁，快炸好的時(shí)候就可以炒糖汁了，這樣效果更好。 4.炒糖汁不能用大火大鄭姿，以免糖汁焦化有苦味。"