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怎么自己做月餅？"月餅是八月十五每家每戶必吃的食物，一般都是上超市購買，但是今天我將教給大家如何自己制作月餅，雖然比不上買的那樣外觀美觀，但絕對比買的健康，這樣對于中秋節(jié)會有特別的記憶。 食材：底筋面粉 200g，植物油 50g，轉化糖漿 123g，酵母粉 3g，餡料 800g，蛋液 蛋清蛋黃1：3 步驟： 1.將轉化糖漿和酵母粉植物油一起倒入面粉中攪拌均勻，切記不能畫圈攪拌。拌勻后，再倒入吉士粉、植物油。 2.再將面粉篩入上面拌好的糖漿中，將面覆蓋保鮮膜宴穗醒兩個半小時。 3.將咸蛋黃用白酒腌制去掉腥味后，用160度烤20分鐘左右。將面和餡料分成一小份一小份的，再用一份面完全保住一份餡料醒好的面團搓成面團，紅豆沙磨祥頃搓成圓形，蛋黃包入豆沙中，搓圓，一定不能露餡。 4.將一塊薄薄的面皮壓扁，放入瞎陸蛋黃豆沙餡，把餡裹住。再將包好餡料的月餅放入模具中壓出型，這取決于你買的月餅模型。 5.在烤盤低墊上錫紙，在烤盤上壓出月餅。在壓好的月餅上噴水，烤箱200度預熱后，放入烤10分鐘左右。取出晾涼后，刷上蛋液，再繼續(xù)烤制金黃色即可?？鞠湎阮A熱200多度，將壓出型的月餅放入烤盤，在烤盤上一定要刷上一層油，過五分鐘左右拿出月餅刷蛋液，蛋液不必太多。 6.刷完蛋液后再放入烤箱烤十五分鐘左右，170度就行。"

手寫拼音怎么寫"手寫拼音的書寫格式如下： 書寫拼音字母時,首先把字形書寫端正，還必須找準每一個字母在四線三格中的位置，知道四線三格的名稱和作用。 字母在四線三格占.上中格的字母有: i、1、b、f、d、t、k、1。字母在四線三格占中格的字母有: a、o、e、u、x、n、z、c、s、r、w、m。字母在四線三格占中下格的字母有: y、p、q、g。字母在四線三格占，上中下格的字母只有j。 漢語拼音共有十種基本筆畫，它們的名稱是:橫、豎、左彎豎、右彎豎、豎左彎、豎右彎、左半圓、右半圓、左斜、右斜。 四線三格：四線三格記心間，拼音字母住里邊。聲調、圓點寫上格，胳膊長了住上格，尾巴長了住下格，其它部分在中格。中格一定要飽滿，上格、下格空一點兒，書寫規(guī)則記心間，拼音才能寫規(guī)范。 (1)""知、蚩、詩、日、資、雌、思""等字的韻母棗陵用i。韻母ㄦ寫成er，用做韻尾的時候寫成r。韻母ㄝ單用毀耐的時候寫成ê。 (2)i 行的韻母，前面沒有聲母的時候，寫成yi(衣)， ya(呀)， ye(耶)， yao(腰)，you(憂)，yan(煙)，yin(因)，yanɡ(央)，yinɡ(英)，yonɡ(雍)。 (3)u 行的韻母，前面沒有聲母的時候，寫成wu(烏)， wa(蛙)， wo(窩)， wai(歪)，wei(威)，wan(彎)，wen(溫)，wanɡ(汪)，weng(翁)。 (4)ü 行的韻母跟聲母j,q,x拼的時候，寫成ju(居)，qu(區(qū))，xu(虛)，ü上纖巖春兩點也省略;但是跟聲母l,n拼的時候，仍然寫成lü(呂)，nü(女)。iou,uei,uen前面加聲母的時候，寫成iu,ui,un，例如niu(牛)，gui(歸)，lun(論)。"