2025-05-03 22:11:56
[流言板]若穆里尼奧捏對手主帥鼻子被認(rèn)定襲擊行為,最高被禁賽10場
這是一款功能全面且高效的軟件,專為解決用戶在日常工作和生活中的各種問題而設(shè)計(jì),它集成了多種實(shí)用工具和功能,讓用戶能夠在一個(gè)平臺上完成多樣化的任務(wù),從而提高工作效率和生活便利性,簡潔易用的界面設(shè)計(jì)和強(qiáng)大的功能結(jié)合,使其成為用戶得力的助手和不可或缺的工具。
手機(jī)玩游戲看視頻經(jīng)??D不順暢,該怎么辦?"如果您使用的是華為手機(jī),出現(xiàn)玩游戲卡頓、反應(yīng)延遲、搖桿失靈情況,可以通過以下方法操作: 1 更換為穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò) 在網(wǎng)絡(luò)信號較弱或網(wǎng)絡(luò)速度較低時(shí),玩游戲過程中容易出現(xiàn)操作延遲、卡頓甚至掉線。建議您選擇穩(wěn)定WLAN網(wǎng)絡(luò)或移動網(wǎng)絡(luò)后進(jìn)行嘗試。 (1)如果您使用的是移動數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)(如4G網(wǎng)絡(luò)),那么在接收到短信、彩信或電話時(shí)游擾,移動數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)可能會被中斷,此時(shí)游戲可能會出現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)卡頓或者掉線的情況。所以建議玩游戲時(shí)盡量使用WLAN網(wǎng)絡(luò) (2)查看實(shí)時(shí)網(wǎng)速的方法:打開“設(shè)置”,搜索“顯示實(shí)時(shí)網(wǎng)速”,點(diǎn)擊進(jìn)入后將“顯示實(shí)時(shí)網(wǎng)速”的開關(guān)打開,這樣就可以在手機(jī)狀態(tài)欄實(shí)時(shí)看到網(wǎng)速變化情況了。 2. 清理/關(guān)閉后臺運(yùn)行的應(yīng)用 手機(jī)在使用中同時(shí)運(yùn)行較多應(yīng)用,可能會導(dǎo)致運(yùn)行內(nèi)存不足而卡頓,建議您玩游戲前清理/關(guān)閉后臺應(yīng)用。 (1)您可以進(jìn)入最近任務(wù)界面,清理后臺應(yīng)用,操作如下: 提示:您可以在調(diào)出后臺應(yīng)用列表后,點(diǎn)擊應(yīng)用上的鎖定/往下拉應(yīng)用卡片,選擇您要保留的應(yīng)用,避免被誤清理。 如果您使用的是虛擬導(dǎo)航鍵,可點(diǎn)擊屏幕下方導(dǎo)航欄的“方塊按鈕”,然后點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 如果您使用的是手勢導(dǎo)航,可從屏幕底部邊緣上滑并停頓,點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 如果您使用的是屏幕外物理導(dǎo)航,可以左右滑動導(dǎo)航鍵顯示最近使用的應(yīng)用,點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 如果您使用的是懸浮導(dǎo)航,可先點(diǎn)住導(dǎo)航鍵,再左右滑動以顯示最近使用的應(yīng)用,點(diǎn)擊“垃圾桶按鈕”清理。 (2)打開“手機(jī)管家”,點(diǎn)擊““應(yīng)用啟動管理””,將不需要的后臺應(yīng)用關(guān)閉。 (3)打開“手機(jī)管家”,選擇“一鍵優(yōu)化”,讓手機(jī)保持最佳運(yùn)行狀態(tài)。 3 清理手機(jī)存儲空間 請檢查手機(jī)剩余存儲空間,如果存儲空間低于10%,系統(tǒng)性能會急劇下降,建議您盡可能保證手機(jī)存儲空間多一些,建議保留20%空間。 (1)查看方法:進(jìn)入手機(jī)“設(shè)置”,搜索“存儲”,查看可用空間和剩余空間。如果剩余空間比較少,建議打開“手機(jī)管家”,選擇“清理加速”,將一些不用的文件或應(yīng)用進(jìn)行清理。 (2)您也可以重啟手機(jī)進(jìn)行嘗試,尤其是針對長期待機(jī)未重啟的手機(jī),此方法能有效的清理緩存,改善手機(jī)卡頓情況。 (3)如果經(jīng)過上述操作后,剩余空間依然比較少,那么建議您將手機(jī)中占用空間大且不太常用的文件先存儲到電腦或其他存儲媒介中,保證手機(jī)存儲空間充足。 4 添加游戲至應(yīng)用助手(或者游戲助手) 建議您將游戲應(yīng)用放到應(yīng)用助手(或者游戲助手)中,此款產(chǎn)品專門針對游戲網(wǎng)絡(luò)加速,有助于提升游戲網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性。 具體操作方法如下: 方法一:請您在桌面空白處往下拉(或者右劃到負(fù)一屏),調(diào)出搜索框,輸入“游戲助手”,點(diǎn)擊“添加”選擇對應(yīng)的游戲應(yīng)用,然后點(diǎn)擊“游戲模式”; 方法二:請您在桌面空白處往下拉(或者右劃到負(fù)一屏),調(diào)出搜索框,輸入“應(yīng)用助手”,點(diǎn)擊“添加”選擇對應(yīng)的游戲應(yīng)用后,然后點(diǎn)擊“游戲加速”; 方法三:請您在桌面空白處往下拉(或者右劃到負(fù)一屏),調(diào)出搜索框,輸入“應(yīng)用助手”,選擇“游戲空間”,點(diǎn)擊“添加”選擇對應(yīng)的游戲應(yīng)用后,然后點(diǎn)擊“游戲加速”。 5 關(guān)閉省電模式(或者低電量模式) 建議您關(guān)閉省電模式(或者低電量模式)(設(shè)置 > 電池 > 省電模式/超級省電/低電量模式),并保持電量充足(20%以上)。 省電模式(或者低電量模式)和低電量情況下,手機(jī)會降低性能以節(jié)省電量。 6 調(diào)整游戲界面設(shè)置 請您檢查手機(jī)是否過熱,手機(jī)特有的過熱保護(hù)功能會適當(dāng)降低系統(tǒng)性能,所以建議可以對純磨握游戲設(shè)置進(jìn)行調(diào)整,盡量避免手機(jī)過熱。 例如:玩王者榮耀游戲時(shí),建議您適當(dāng)降低游戲中的顯示配置如關(guān)閉界面動效、角色描邊、高幀率模式開關(guān)等。也可嘗試適當(dāng)降低屏幕亮度和外放音量,減少耗電和發(fā)熱;盡量避免邊充電邊玩游戲,充電時(shí)也會造成手機(jī)發(fā)熱。 以上操作會對您的游戲體驗(yàn)有一定影響,請謹(jǐn)慎調(diào)整設(shè)置。當(dāng)手機(jī)發(fā)熱時(shí),建議您靜置一段時(shí)間,待溫度降低后再玩。 7 檢查更新 (1)請進(jìn)入應(yīng)用市場將游戲更新,最新版本一般解決了游戲應(yīng)用本身的一些問題,使用最新版本,可以保證您的最佳體驗(yàn)。 (2)游戲應(yīng)用和手機(jī)系統(tǒng)的兼容性問題,也可能會影響您的游戲體驗(yàn),建議您檢查手機(jī)系統(tǒng)版本是否為最新版本,打開“服務(wù)>升級嘗鮮>檢查更新(或者設(shè)置>系統(tǒng)和更新>軟件更新>檢查更新)”如果不是的話,建議您先升級版本后再次進(jìn)行嘗試,您也可以向熱線進(jìn)行反饋。 8 查看該款游戲的運(yùn)行軟硬件要求 建議您注意查看該款游戲的運(yùn)行軟硬件要求。若做慶手機(jī)不符合大型游戲?qū)\(yùn)行軟硬件要求,可能出現(xiàn)游戲卡頓、甚至無法打開應(yīng)用的情況。 9 更換高速存儲卡 如果您使用的存儲卡是低速卡,也會影響系統(tǒng)的性能,可以嘗試更換高速存儲卡來解決問題。 10 恢復(fù)出廠設(shè)置 如果您的手機(jī)已經(jīng)使用了較長時(shí)間,可能會產(chǎn)生較多文件碎片,影響系統(tǒng)性能,建議您空閑時(shí)間將手機(jī)開機(jī)滅屏情況下充電一段時(shí)間,如果玩游戲還是有明顯的卡頓、延遲等現(xiàn)象。建議您備份好數(shù)據(jù)嘗試進(jìn)行“恢復(fù)出廠設(shè)置”?!盎謴?fù)出廠設(shè)置”方法:進(jìn)入手機(jī)“設(shè)置”,搜索“恢復(fù)出廠設(shè)置”,點(diǎn)擊進(jìn)入并操作。 11 仍然無法解決? 如果問題仍然存在,請您提前備份手機(jī)數(shù)據(jù)(第三方通訊類應(yīng)用需單獨(dú)備份),攜帶購機(jī)憑證前往客戶服務(wù)中心進(jìn)行檢測。"
如何做餅干曲奇"曲奇餅干做法 【材料】 1. 奶油 150g (室溫) 2. 酥油shortening 100g 3. 白砂糖 120g 4. 鹽 1/4 茶匙 teaspoon 5. 蛋 一個(gè) (稍攪散) 6. 低粉cake flour 360g (過篩) 7. 香草精 少許 8. 牛奶 3大匙 9. 蔓越莓果醬(或其他果醬) 適量(變換口味及裝飾用) 【做法】 a. (1)+(2)拌勻加入(3)打至發(fā)=A (顏色稍白,感覺蓬松) b. A+(8)(4)(5)=B c. B+(6)(7)=C (用橡皮刀攪拌.避免出筋) d. 用擠花袋裝C料.擠出餅樣在烤盤上 e. 可加蔓越莓果醬裝飾 190度C/375度F 烤12分鐘 (我用170度C約335度F...因?yàn)榭緶厣喜蝗? 朱古力杏仁曲奇做法~ 材料: 牛油250克 雞蛋2只 砂糖100克 杏仁片100克 面粉330克 可可粉20克 做法: 1.牛油、糖用打蛋器打至微黃色 2.加入雞蛋 (每次放一只,混合后再放入另一只) 3.加入已篩好的面粉及朱古力粉,最后加入杏仁片 4.將面團(tuán)入雪柜雪硬,切片 5.用200C焗15分鐘 香酥蘋果曲奇~ 快開學(xué)了,家具還沒買齊,搬家日期還沒能定下來,獎學(xué)金也還沒能拿到,好多東西要煩啊~ 加上朋友家烤箱不大靈,好久沒DIY啦~ 今天整天待在家,想到冰箱里那塊黃油還有一大半,搬家也不會帶走了吧,不要浪費(fèi),一于做點(diǎn)曲奇拿去送朋友吃也好! 其實(shí)曲奇做法都是大同小異,都是黃油加糖打發(fā)后加入面粉拌勻,再烤10來20分鐘就好了,這個(gè)蘋果曲奇真的很香很酥,如果喜歡硬脆一點(diǎn)的,可以把蛋黃改為全蛋 材料(約12個(gè)) 1 蘋果一個(gè)、黃油適量、紅糖1大匙、藍(lán)姆酒(RUM酒)1/2小匙 2 面粉9大陵或匙(我用低粉)、黃油3大匙(約43克)、紅糖1/4杯、蛋黃1個(gè)、泡打粉1/4小匙、蘇打粉一點(diǎn)點(diǎn) 做法 1 蘋果削皮去核后切小丁,烤箱預(yù)熱350F(175C) 2 小鍋里放入適量黃油,中大火,黃油融化后加入糖和蘋果丁拌炒,炒至出水又干水后加入RUM酒,轉(zhuǎn)中小火再炒約5分鐘至蘋果丁有點(diǎn)粘性 3 蘋果丁放入烤箱中烤約10-15分鐘,拿出放涼 4 黃油加糖打發(fā),加入蛋黃打勻,再加入放涼后的蘋果丁和混合好的面粉、泡打粉和蘇打粉,用切拌方式拌勻 5 面團(tuán)搓成小球后稍壓扁,進(jìn)烤箱烤15分鐘 曲奇餅干的做法 十一的時(shí)候買了個(gè)小烤箱,極簡易的那種,小小的烤盤,也不能設(shè)置溫度。我卻對它賦予重望,總希望它能做出些只有大烤箱能做出的事情。就這樣,它從烤面包到烤白薯,從烤雞翅到披薩,總算沒辜負(fù)我一片苦心。這不,這周六我又讓它來烤個(gè)曲奇餅干試試! 做法已經(jīng)爛熟于心(其實(shí)是去圖書大廈背了個(gè)菜譜,呵呵),翻翻家里的原料,黃油;雞蛋;沒有發(fā)酵粉就直接用自發(fā)粉好了;發(fā)現(xiàn)一罐從杭州買的椰子醬,決定放進(jìn)去;好象還應(yīng)該放些堅(jiān)果,可是找了一圈,只發(fā)現(xiàn)了還剩一點(diǎn)點(diǎn)的恰恰瓜子,就它了。。。 開始動手嘍: 1、125克裝的黃油切了一半出來,在室溫下等著它變軟。 2、趁這個(gè)時(shí)間,剝瓜子,小小的一把,剝的我手都疼了。 3、把變軟的黃油用打蛋器攪拌成膏狀。 4、放白糖,分幾次放,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?5、雞蛋一個(gè)打勻后倒入黃油中,攪拌。 6、放入椰子醬三大勺,攪拌。 7、放入瓜子,攪拌。 8、放入自發(fā)粉,攪拌。我用電飯鍋的量杯,差一點(diǎn)一杯,差不多能做20幾個(gè)吧。 9、拿保鮮膜,將面胚放在上面,用膜包住,捏成長條狀。放入冰箱發(fā)酵1小時(shí)。1小時(shí)后,去出面胚,你會發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有點(diǎn)硬了。準(zhǔn)備好烤盤,我在上面放了一層錫紙,沒有模具,我先是用刀切一片直接放烤盤,后來覺得不好看,就用勺子哪汪叢挖一勺,然后用另一個(gè)勺子把它推到烤盤上,這樣烤出來就是圓的了,后來,我干脆手上沾點(diǎn)水,直接取一小塊揉成團(tuán),在烤盤上一按,就是一個(gè)圓餅干。瞧我鬧的,做回餅干居然三個(gè)形狀,大家不要笑我啊...對了對了,因?yàn)榧訜岷笠蛎?,所以中間要有些間隔。我烤了10分鐘,表面金黃,微微有裂口。拿出來放在案板上晾涼,就和餅干一樣了,味道真的很好耶。 可惜我的烤盤太小了,20幾個(gè)做了三次才做完。拿去給媽媽嘗嘗,一邊開車還一邊拿著袋子聞呢,真香。恩,這個(gè)小烤箱,李櫻這個(gè)小家伙,我對你可真不是一般的滿意啊,呵呵... 英式牛油曲奇 材料 : 面粉 300g 淡牛油 200g 糖 100g 做法 : 先將焗爐開至160 ℃ 。 把面粉和糖放入一個(gè)大碗內(nèi)攪勻 。 將牛油砌成約 1 cm 之立方體 。 把淡牛油粒放入面粉和糖的混合物中,用手指頭將淡牛油粒搓揉,與糖和面 粉混合在一起。 避免用手掌, 否則會令牛油溶化 。 將以上之混合物搓成面團(tuán),然后平均分為2份 , 把每份壓成一餅狀,大約1/2寸厚 。 用刀在餅上輕按界痕,把餅分成4或 6份 。 用叉在餅上平均地刺孔 。 把餅放入焗爐焗30 分鐘,或焗至淡金黃色為止 。 紅櫻桃曲奇白脫奶油400克、砂糖200克、面粉600克、奶粉25克、蛋2個(gè)、櫻桃碎少許 做法: 1.將白脫奶油、砂糖混合打發(fā)、蛋分二次慢慢加入攪勻 2.將面粉、奶粉篩過倒入圖①的材料內(nèi)混合后,置入奶油袋內(nèi) 3.?dāng)D入烤盤內(nèi),上面擺放櫻桃碎,放進(jìn)烤箱以210℃烤約10分鐘 香橙曲奇餅 材料:低筋面粉90克 自發(fā)粉20克 香橙油2滴 糖粉400克 橙皮蓉20克 橙果醬300克 無鹽牛油500克 蛋140克 做法:1、將低筋面粉和自發(fā)粉混合后用篩篩好 2、將牛油至室溫回軟,加入牛油、糖粉、橙果醬、橙皮蓉和香橙油用打蛋器打軟。加入蛋拌勻,再將粉類倒入用打蛋器打成面團(tuán) 3、將面團(tuán)搓成長條狀,用保鮮紙包好放入冰格冷藏約1小時(shí) 4、預(yù)熱焗爐至180攝氏度 5、取出面團(tuán)條,用刀切成塊,放在焗盤上,放入焗爐以180度焗10分鐘即成。 (用錫紙墊于焗盤上,再掃上油,這樣曲奇餅焗好后不易粘著焗盤) 制作腰果曲奇餅 材料:光明的黃油60克(放在冰箱里好多天了) 綿白糖30克, 雞蛋1個(gè), 餃子粉60克+玉米淀粉2克, 搗碎的腰果10粒 其實(shí)重量全是瞎說的,只是估計(jì)著來,還好最后效果不錯。 做法:1、黃油放暖氣上軟化后加糖攪打成乳白色,加入半個(gè)雞蛋混合攪勻。 2、加入面粉輕輕攪勻。 3、加入一半腰果碎,攪勻。 4、將面團(tuán)包在保鮮膜里,搓成兩條長棍。然后放冰箱里冷凍直到梆梆硬。 5、將烤箱預(yù)熱。(我的是帶烤箱功能的微波爐,沒法調(diào)溫度,總之提前5分鐘應(yīng)該差不多吧) 6、同時(shí)取出凍硬的面棍,切成約5毫米左右的圓片,排在鋪了錫紙的烤盤中,刷上另一半蛋液,再撒上另一半腰果碎。 7、放入烤箱,約10分鐘。取出趁熱嘗一塊,美味! 曲奇餅制作方法大全 奶油曲奇-簡單制作 奶油80g 酥油40g 糖粉 40g 白糖也行,我有時(shí)全用白糖 低粉 145g 全蛋 35g 我放多半個(gè),不放的也做過沒事 鹽 2g 或少許或不放 牛奶 16g(一大勺) 奶粉 15g 我沒放沒事 (注意:此方?jīng)]有泡打粉) 做法:1 奶油酥油室內(nèi)軟化后打發(fā),體積稍變大,顏色變淺 2 逐漸加糖粉、鹽繼續(xù)攪拌直到融合 3 分次加蛋液、牛奶,一點(diǎn)一點(diǎn)加,邊加邊攪拌,使之融為一體 4 面粉過篩,一點(diǎn)一點(diǎn)加,用橡皮刀切入的方式拌勻,千萬不能劃圈的方式 5 放擠花器或裱花袋等,盤上直接造型, 6 烤箱預(yù)熱190度C,烤12分鐘,這個(gè)要自己調(diào)整,我是180度10分鐘左右,千萬注意看緊點(diǎn)兒,糖油多愛上色,能調(diào)上下火的烤箱更好了 丹麥曲奇 材料:(約30個(gè)) 黃油:120克(室溫軟化) 糖粉:40克(5大匙) 細(xì)砂糖:30克(2+1/2大匙) 雞蛋:35克(半個(gè)) 奶: 16克(1大匙) 鹽:?小匙 奶粉:15克(2大匙) 低筋面粉(中筋也可以):145克(約1+1/2杯,用勺子把面粉挖松再量) 做法:(烤箱預(yù)熱180度) 1、將室溫軟化的奶油和酥油在大盆里打發(fā),表現(xiàn)為顏色變淺,體積稍變大,呈羽毛狀,分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續(xù)打至糖溶解。 2、分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻。 3、面粉+奶粉過篩后,一點(diǎn)點(diǎn)加入,用橡皮刀象切菜一樣切入,千萬不要劃圈攪拌。 4、烤盤事先鋪上烤盤紙。將坯子排放在烤盤上時(shí),每個(gè)餅干之間要留出間距。 5、180度,放烤箱上層(或中層)烤至邊緣著色即可,大約需要15分鐘。最后幾分鐘要多看幾次,省得糊了。烤完后,馬上放在架子上冷卻,完全涼后密封保存。 注: 1、不同花型的餅干要分開烤,每個(gè)餅干的間距要差不多,同一盤餅干的大小和厚薄要差不多,否則有的糊了,有的還沒熟。 2、加面粉后,拌勻就行了,千萬不要出筋,口感會變硬。 3、做好第一盤,如果不及時(shí)烤,就放冰箱冷藏,以免奶油溶化。放上層烤表面著色好,中層烤表面幾乎不著色,看自己喜歡。 4、放糖粉是為了使組織細(xì)膩,最好不要用細(xì)砂糖代替。但也不能全用糖粉,不易成型。奶粉可以讓餅干更香,如果沒有,用等量的面粉代替就行了。 5、奶油的打發(fā)程度決定餅干的口感。打得越發(fā)(但不能把奶油打化了),口感越酥松;打得不太發(fā),口感脆硬。 6、餅干剛出爐是軟的,溫度降下來才會變硬。如果發(fā)現(xiàn)餅干放涼后底部還比較軟,那就是烤的時(shí)間不夠,放進(jìn)烤箱再烤一會兒就行了。如果沒有密封,或是很長時(shí)間都沒吃完(一般這種情況不會發(fā)生,好吃唄~~),也會變軟。同樣的,再回烤箱烤幾分鐘就行了。 7、我用低筋面粉和中筋面粉都做過,都好吃,幾乎吃不出區(qū)別,用中筋時(shí)千萬不要攪出筋。糖量已經(jīng)減過了,可以不用再減糖了。 曲奇制作方法 材料: 奶油220公克、糖粉200公克、蛋100公克(中型蛋2顆)、低筋面粉400公克、高筋面粉100公克、純白巧克力300公克、苦甜巧克力200公克、食用色素適量 作法: 1.糖粉過篩加奶油放至鋼盆中打至松發(fā)變白。 2.拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入材料1拌勻。 3.低筋面粉和高筋面粉分別過篩后,分次加入作法2中拌勻。 4.取一大型塑膠袋,把面團(tuán)置於袋中用手壓平,使用桿面棍桿約0.5公分的厚度,用模型壓出形狀,再放入烤箱,以180℃烤約20分鐘即取出,待餅乾冷卻后備用。 5.另取二小盆,分別將白、黑巧克力以隔水加熱的方式,在約40℃的熱水中加熱至完全融化,而白巧克力可視狀況可加入色素。 6.把作法5的巧克力放入三角形擠花袋尖端擠出自己喜歡的圖案即可。 *冰過后面團(tuán)有更好壓模的特性,也可以適時(shí)加一些高筋面粉在面團(tuán)與餅乾模型上,可使壓模后的面團(tuán)更快脫模。 *餅乾要完全冷卻后才可以上巧克力喔!這樣巧克力才不會因?yàn)橛鰺崛芑蠡孙炃?。另外也巧克力不要加熱過久,否則會造成巧克力的水、脂分離而造成巧克力不能使用喔! 棋子曲奇餅干 方子:黃油90G、糖90G、雞蛋1只、低筋面粉130G+110G、可可粉20G 步驟: 1.先將黃油室溫放軟,加糖打發(fā)至顏色發(fā)白。 2.加雞蛋攪拌均勻。分為兩份。 3.一份放130g的低筋面粉,另一份放110g的低粉和20g的可可粉。揉成兩個(gè)面團(tuán)。 4.放冰箱冷藏半小時(shí)。 5.取出整出形狀,可以隨意的發(fā)揮。 6.預(yù)熱烤箱190。 將餅干放入烤十五至二十分鐘。 間中,可拿出烤盤調(diào)換餅干位置,使其均勻著色。 朱古力提子曲奇餅干 材 料 : 1 杯牛油 ? 茶匙鹽 5/2 杯面粉 3 湯匙牛奶 香精數(shù)滴 朱古力碎,果仁碎及提子乾各適量 做 法 : (1) 牛油與糖打勻至呈忌廉狀,加入牛奶,香精,再加入面粉(篩勻),鹽及一半配料碎,搓成長筒形面粗團(tuán)。 (2) 將面團(tuán)表面再滾上另一半配料碎,用保鮮紙包好,放入雪拒雪至硬身。 (3) 再取出切成曲奇塊大小,預(yù)熱焗爐,焗盤鋪上牛油紙,放上曲奇以 375oF/180oC 焗十--十二分鐘至金黃色,待涼即可供食 檸檬奶油曲奇餅干 Lemon Butter Cookie 60G黃油 110G面粉 60G白糖 1/2個(gè)雞蛋 15G檸檬汁 少量切碎檸檬皮 1G泡打粉 1G小蘇打 做法: 1 黃油室溫軟化分次加入白糖打至發(fā)白 2 雞蛋打散備用 3 檸檬汁和檸檬皮加入打好的黃油中,1/2的雞蛋分次加入攪拌均勻 4 面粉,泡打粉,小蘇打過篩混合 5 1/3的面粉混合粉加入打好的黃油中,用刮刀混合好再加入剩下部分 6 烤箱預(yù)熱至175度,將面糊舀在烤盤上,烤10分鐘左右,餅干周圍發(fā)黃即可 7 放架上涼冷 蛋黃酥曲奇的制作(用烤箱)材料:咸蛋黃4只 面粉350克 牛油50克 糖粉100克 制作方法:1,把咸蛋蒸熟,取其蛋黃壓成糊狀 2,將面粉篩過后與牛油,糖粉,蛋黃等一同放入盤中,慢慢搓成軟團(tuán),15分鐘后放進(jìn)冰箱,再冷凍15分鐘 3,用搟面杖將面團(tuán)輾成四分之一寸厚,用餅?zāi)Iw成自己喜歡的形狀 4,將餅放入140度的烤箱中,烤15—20分鐘至金黃色,即成干香松脆的曲奇餅。。 奶油曲奇-簡單制作 奶油80g 酥油40g 糖粉 40g 白糖也行,我有時(shí)全用白糖 低粉 145g 全蛋 35g 我放多半個(gè),不放的也做過沒事 鹽 2g 或少許或不放 牛奶 16g(一大勺) 奶粉 15g 我沒放沒事 (注意:此方?jīng)]有泡打粉) 做法:1 奶油酥油室內(nèi)軟化后打發(fā),體積稍變大,顏色變淺 2 逐漸加糖粉、鹽繼續(xù)攪拌直到融合 3 分次加蛋液、牛奶,一點(diǎn)一點(diǎn)加,邊加邊攪拌,使之融為一體 4 面粉過篩,一點(diǎn)一點(diǎn)加,用橡皮刀切入的方式拌勻,千萬不能劃圈的方式 5 放擠花器或裱花袋等,盤上直接造型, 6 烤箱預(yù)熱190度C,烤12分鐘,這個(gè)要自己調(diào)整,我是180度10分鐘左右,千萬注意看緊點(diǎn)兒,糖油多愛上色,能調(diào)上下火的烤箱更好了"