2025-05-03 23:26:31
[流言板]球市異?;鸨?!德丙聯(lián)賽觀眾超300萬人,本賽季可創(chuàng)歷史紀(jì)錄
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如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃,軟糯爽滑,清涼可口。它用大米粉制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中,形成一小段一小段的,它的形狀頭大尾細(xì),外形很像蝦,然后撈出放入紅糖水中食用,所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品,不僅做法簡(jiǎn)單,而且吃起來口感非常好,嫩滑爽口,Q彈勁道,而且吃在嘴里的口感甜而不膩,清涼解暑又解饞,像我也是吃過一次就喜歡上了它,真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道,當(dāng)然不同地方做法也大同小異,但基本流程及手法一樣,我家在夏季隔三差五的就會(huì)做一次吃,下面分享下我的一些小經(jīng)驗(yàn)一、準(zhǔn)備原料(米粉及石灰水)1、準(zhǔn)備大米粉(也叫粘米粉)涼蝦的主要原料就是大米粉,也就是我們?nèi)粘3缘拇竺啄コ傻姆?,這個(gè)粉也叫粘米粉或秈米粉,這個(gè)粉可以自己在家制作,也可以直接購買成品的大米粉,超級(jí)都有賣的,也很便宜。若自己制作的話,這樣做:取適量大米,放清水中浸泡,一般要浸泡10小時(shí)左右(我們可以晚上睡覺時(shí)泡上,第二天就可以制作了),浸泡好的大米,用手一捏一搓就會(huì)碎裂,就可以了。 2、準(zhǔn)備石灰水①為什么要用石灰水:在涼蝦中加入清石灰水, 作用主要是讓米漿凝結(jié)爽滑, 增加涼蝦的自然香甜味,使涼蝦味道更豐富, 并且改變涼歲槐蝦的性質(zhì), 使它從酸性變成堿性, 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水:把生石灰粉倒入清水?dāng)嚢杈鶆?,使其澄清以備用。生石灰粉和水的比例?:70最佳。這個(gè)比例特別重要,若水放少了最終成品不成形且口感不好,水多了成品不勁道不Q彈,同樣影響口感 ,所以這個(gè)比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機(jī)里,并加入適量清水,研磨成米漿即可。但這里需注意,一定要磨的非常細(xì)膩,完全沒有一點(diǎn)渣渣,然后再用細(xì)鑼,把大顆粒過濾出來,不然會(huì)影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話,直接加入等量的清水,攪叢則拌均勻即可,比較省事,并且也沒有顆粒渣渣,也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進(jìn)鍋里,再加入澄清的石灰水,順著一個(gè)方向不停的攪拌,一方面讓米漿受熱均勻,另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌,米漿慢慢由稀變的很粘稠,快好的時(shí)候又由粘乎鄭友稠變稀,這時(shí)候用小火,直至米糊變的透明,滴一滴滴到水里,會(huì)馬上凝固,就可關(guān)火出鍋了。這時(shí)將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里,漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用,使米糊慢慢漏出,滴入涼水中凝固,若米糊不漏的話,用勺子擠壓米糊,使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會(huì),10分鐘后,將涼蝦放入冰箱冷藏起來,備用,到此,涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了,一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的,紅糖水可以提前制作好,放入冰箱冷藏著,食用時(shí)倒一點(diǎn)出來食用,這樣吃起來會(huì)更加清爽。紅糖水沒有固定的比例,可根據(jù)自己的喜好制作,想吃甜點(diǎn)的就多放點(diǎn)紅糖,否則就少放點(diǎn)。當(dāng)然了,像我家有時(shí)候也吃咸的涼蝦,就是做個(gè)料汁(料汁也比較隨意,我家一般是用肉湯做底湯,然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯),澆在涼蝦上,再加點(diǎn)生抽、蔥花、香油等,這樣吃起來的,哈哈,特別好吃,又是一種風(fēng)味。總結(jié):以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗(yàn),這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式,另外還有加入自己創(chuàng)新的做法,大家制作時(shí),完全可以按照這個(gè)思路來制作,主要流程不要變動(dòng),關(guān)于吃法上比較隨意,畢竟每個(gè)人口味及喜好不同。"
如何做一個(gè)有價(jià)值的人總結(jié)如何做一個(gè)有價(jià)值的人總結(jié) 如何做一個(gè)有價(jià)值的人總結(jié),做一個(gè)對(duì)社尺者會(huì)有用、有價(jià)值的人,這樣活一輩子才有意義,那么如何成為這樣的人呢,下面大家就跟隨我一起來看看如何做一個(gè)有價(jià)值的人總結(jié)的相關(guān)內(nèi)容吧,希望對(duì)大家能有所幫助。 如何做一個(gè)有價(jià)值的人總結(jié)1 不同的人有不同的價(jià)值觀,生活態(tài)度也是不一樣的。有的人能夠保證基本生活就好,有的人想要成為行業(yè)的佼佼者。怎么做一個(gè)有價(jià)值的人,這就得看個(gè)人所理解的價(jià)值是什么樣的。只有清楚了,才能知道怎么做。 人生目標(biāo)。制定好人生目標(biāo),職場(chǎng)規(guī)劃,然后去努力奮斗,去實(shí)現(xiàn)自己制訂的目標(biāo)。不管自己的目標(biāo)是否遠(yuǎn)大,都要去努力,去實(shí)現(xiàn)。人生的價(jià)值在于充實(shí)生活,所有奮斗目標(biāo),而不是碌碌無為,混日子。 個(gè)人能力。當(dāng)擁有了能力,能夠在某個(gè)領(lǐng)域成為佼佼者,成為人才;可以從容應(yīng)各種遇到的困難;能夠擁有自己的事業(yè)等等,這樣才會(huì)更有價(jià)值。實(shí)現(xiàn)價(jià)值是需要不斷提升個(gè)人能力的。 傳播正能量。樂于助人,遠(yuǎn)離負(fù)能量爆棚的人,擁有樂觀的生活態(tài)度,可以冷靜的思考問題,面對(duì)一些是非能夠有獨(dú)立思考,明辨是非的能力。不被壞的風(fēng)氣所影響,能夠潔身自好。 健康的體質(zhì)。只有擁有了健康才能去做自己想做的事情,去實(shí)現(xiàn)自己的 夢(mèng)想,去為社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步作出自己的貢獻(xiàn)。養(yǎng)成合理的生活習(xí)慣,健康的作息規(guī)律。擁有健康才能變得更加價(jià)值。 接受新事物。社會(huì)進(jìn)陵搭薯步,時(shí)代在不斷的變化,我們要緊隨發(fā)展潮流,可以接受新的事物,新的思想,同時(shí)能夠摒棄不合適的、落后的觀念,即使做出改變以適應(yīng)不斷變化的發(fā)展趨勢(shì)。 敢于行動(dòng)。有目標(biāo),有計(jì)劃,那就去行動(dòng),去努力,去打拼,不要只知道嘴上說說,更多的是需要我們?nèi)ヅΓビ脤?shí)際的行動(dòng)來獲得成功,來證明自己的能力,來實(shí)現(xiàn)更有價(jià)值的事情。 如何做一個(gè)有價(jià)值的人總結(jié)2 人生對(duì)于我們每一個(gè)人只有一次,不求每個(gè)人都能做到不因碌碌無為而羞愧,不因虛度年華而悔恨,但是起碼,要在這個(gè)世界活過,因?yàn)槲覀儊磉^,這個(gè)世界有所不同。 羅永浩講:一個(gè)人的價(jià)值等于他進(jìn)入這個(gè)世界后給這個(gè)世界帶來的增量。當(dāng)然賺錢是一個(gè)人價(jià)值的一部分,但不是決定價(jià)值最重要的那部分。 畢竟一個(gè)人離開人世的時(shí)候,他的.墓志銘絕不會(huì)是資產(chǎn)多少,有多少套房子。而是在這一生中他對(duì)這個(gè)世界產(chǎn)生的影響,他的經(jīng)歷才是價(jià)值。 羅振宇說:人這一生的本質(zhì)是一段時(shí)間。 我們每個(gè)人每天的時(shí)間都是一樣的,都是24小時(shí),時(shí)間是枝春一個(gè)剛性約束,是我們?nèi)松慕^對(duì)邊界,當(dāng)時(shí)間走到盡頭,創(chuàng)造價(jià)值也就無從談起。高效率的利用單位時(shí)間,對(duì)于創(chuàng)造價(jià)值是重要的,那么如何經(jīng)營我們的時(shí)間呢? 老羅給出5個(gè)臺(tái)階,幫助我們?nèi)ソ?jīng)營時(shí)間。 第一級(jí)臺(tái)階:用有限的時(shí)間創(chuàng)造更多的價(jià)值 關(guān)于年輕人剛就業(yè)租房子舉例子,老羅提到:在財(cái)力允許情況下,住的離單位近一點(diǎn),房子小一點(diǎn)要比住的遠(yuǎn)一點(diǎn),房子大一點(diǎn)好。 02空間小一點(diǎn)2周就適應(yīng)了,而住的遠(yuǎn),在時(shí)間上的花費(fèi)無論多久都適應(yīng)不了。每天上班下班2小時(shí),第一天感覺到痛苦,20年之后一樣痛苦。生活中很多人會(huì)為了節(jié)約的士費(fèi)而坐公交,其實(shí)哪里有節(jié)約,時(shí)間也是成本,浪費(fèi)在公交車上的時(shí)間,可以去健身,寫作,見一個(gè)老朋友,這些事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)比節(jié)約下來的的士費(fèi)值得。 第二級(jí)臺(tái)階:關(guān)注工資之外的無形收益 對(duì)于就業(yè)的問題,老羅提到,不能只盯住工資,要多維度去抉擇公司,要選擇一家“明星”公司。在這種公司里,你可以更好地提升自己的視野,與更厲害的人協(xié)作,讓自己長(zhǎng)見識(shí)、長(zhǎng)本事并認(rèn)識(shí)可能會(huì)影響一生的人。投入在工作中的時(shí)間不能只看目前的收益,眼光要放長(zhǎng)遠(yuǎn),多關(guān)注目前沒有但是未來有的收益。 第三級(jí)臺(tái)階:將收益做乘法 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,最好的收益是信息傳播,不難發(fā)現(xiàn),拿到企業(yè)最高紅利的人,他們有一個(gè)共同點(diǎn):特別愛表達(dá),特別愛輸出,寫文章,演講。他們的一份時(shí)間如細(xì)胞分裂般,能產(chǎn)生多分收益。這就是老羅現(xiàn)在正在做的,通過愛奇藝這個(gè)平臺(tái),將自己總結(jié)的內(nèi)容傳播。 第四級(jí)臺(tái)階:找未來的時(shí)間要價(jià)值 比如一個(gè)上市公司的股票,就是末來價(jià)值折現(xiàn)到現(xiàn)在的價(jià)值,未來的收益就是大家對(duì)你的信心。如果人們看到一家公司明天一定會(huì)倒閉,會(huì)立刻拋出它的股票的。 我們每個(gè)人都是上市公司,經(jīng)營好這家公司,就能贏得更多的人買我們的“股票”。很難去預(yù)測(cè)未來誰會(huì)創(chuàng)業(yè),但是如果是我們自己創(chuàng)業(yè),我們會(huì)找誰來當(dāng)合作伙伴呢,先不談那個(gè)人的能力如何,那個(gè)人首先要靠譜吧。換位思考,如果我們?cè)谏磉吶说挠∠笾惺强孔V的人,那么有一天他們創(chuàng)業(yè)了,就會(huì)考慮到我們。 靠譜就是:事事有回音,凡事有交代,件件有著落 不能要求一個(gè)人能力非凡,凡事都能擺平,但是凡是有交代可以做到。在社會(huì)協(xié)同中,給你的合作伙伴交付一件件確定性的事。02 當(dāng)確定性釋放出來以后,周邊的人就知道,未來我可以相信你,相信到什么程度,只要他對(duì)未來有預(yù)期,我們就是“上市公司”,我們的價(jià)值就可以在當(dāng)下兌現(xiàn)。 第五級(jí)臺(tái)階:購買他人時(shí)間,節(jié)約自己時(shí)間 我們都不是超人,在有限的時(shí)間內(nèi)要學(xué)會(huì)使用猴子法則,將一些次要的事情交給別人去做,學(xué)會(huì)偷懶是一門學(xué)問。 購買他人的時(shí)間,相信他人是第一步。老羅說,如果他不相信法務(wù)顧問,每簽字文件都要細(xì)看每一條法務(wù)條款,那就什么事情都做不成。沒有人是三頭六臂,要想提高單位時(shí)間的價(jià)值,就必須做到分配自己的任務(wù)。 我們花錢買的是什么,它不是具體的產(chǎn)品,而是凝結(jié)在產(chǎn)品和服務(wù)背后大量的人的時(shí)間。 正如我們?cè)诓宛^吃飯,食材完全不值那個(gè)價(jià)錢,但是在做這道菜的過程中,很多人傾注了時(shí)間,精力,我們只需要進(jìn)餐館坐著,其他一切都可以交給別人,這不就是在買別人的時(shí)間嗎? 經(jīng)濟(jì)學(xué)中也講到,分工帶來效率提升,帶來個(gè)人價(jià)值最大化。我們可以簡(jiǎn)單算一下時(shí)間成本(收入除時(shí)間),比較這件事自己做和清別人做的成本以及收益。如果別人做的又快又好又便宜,那就花錢買別人的時(shí)間。把節(jié)省下來的時(shí)間,用在自己擅長(zhǎng)的事情長(zhǎng),能創(chuàng)造更大的收益。 做一個(gè)有價(jià)值的人,不因虛度年華而悔恨,也不因碌碌無為而羞愧,這個(gè)世界因?yàn)橛心阄叶煌?,我們都要發(fā)光發(fā)熱,為自己,為人生這“一段時(shí)間”,做有價(jià)值的人。