皮皮，華子，哈雷爾，勞森 希望最后是這四個(gè)

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怎么樣做滑肉？"滑肉在我們家那邊叫“水滑ru”，是我們哪兒的一道很普通的家常菜，基本上每家每戶都會(huì)做，小時(shí)候住外婆家，外婆要做滑肉了，我和哥哥就在灶臺(tái)旁邊站著等著，熟了吃第一口，現(xiàn)在長大后離家久了，每次回去基本都是過年了，也很少有機(jī)會(huì)吃到她老人家做的滑肉?，F(xiàn)在我想吃的話還是打電話回去問我媽媽怎么做，遠(yuǎn)程指導(dǎo)。接下來來介紹下我平時(shí)做滑肉的做法： 材料：空心菜，豬瘦肉 做法： 1、將豬肉，和空心菜洗凈，切成細(xì)長條 2、把切好的肉加料酒，鹽，蛋清，少許生抽，糖，適量的紅薯淀粉攪拌均勻，盡量讓每個(gè)肉條上都裹上淀粉，還有就是多攪拌一會(huì)兒肉條會(huì)更入味兒。（加淀粉時(shí)一定不要沾冷水，不然淀粉裹不上肉條，下鍋煮時(shí)會(huì)掉袋淀粉） 3、鍋中燒清水至水沸，水沸放淀粉裹好的肉條，放肉條時(shí)一定要趁水沸時(shí)放，如果放到一半水不沸了，饑純等一會(huì)兒。 4、滑肉全部下鍋后過用鏟鍋底輕輕推一下，避免粘鍋，不要攪太勤。 5、看到肉有點(diǎn)兒小透明的時(shí)候，就把之前洗好的空心菜放下去，放鹽調(diào)好味羨肢擾就可以出鍋了，這個(gè)時(shí)候不要放太多鹽，因?yàn)橹霸诨饫镆呀?jīng)調(diào)了味，所以這時(shí)候可以放淡一些。 6、如果覺得太淡了，可以自己調(diào)一個(gè)蘸碟蘸著吃。 這道菜比較適合下雨天吃，個(gè)人覺得這道菜比較休閑，也是很下飯，老人小孩子都是可以吃，如果是太小的孩子大人可以把滑兄旦肉和空心菜剪一下，剪成小塊兒一點(diǎn)兒的。這道菜可以直接下飯的，不過蘸碟也不錯(cuò)。 小貼士： 1、第一步裹裹淀粉的時(shí)候一定不要加冷水，不然會(huì)滑粉，除非你有更好地做法 2、攪拌時(shí)盡量多攪拌一會(huì)，方便入味 3、滑肉下鍋后一定要記得用鏟從鍋底推一下，但是不要太用力 4、煮滑肉時(shí)一定不要攪太勤，會(huì)掉粉。 5.時(shí)間盡量多煮一會(huì)兒哦，因?yàn)橥饷姘说矸?，肉也沒有那么快熟。"

草稿怎么寫"草稿寫法如下： 1、列提綱。這是打好草稿的第一步。列提綱是將構(gòu)思立意物化為文字，確立文章的基本框架。提綱猶如建造大廈的圖紙，擬寫出切實(shí)可行的提綱才能確保打草稿的順利實(shí)施，不至于茫然，避免打草稿的隨隱喚跡意性，從而提高作文的效率。 2、寫兩頭。列好提綱后，即可進(jìn)入打草稿的實(shí)施階段。打草稿時(shí)不妨先寫文章的兩頭，即文章的開頭和結(jié)尾。無論從閱卷者的角度還是從寫作者的角度看，開頭和結(jié)尾都是非常重灶并要的環(huán)節(jié)。 3、詳重點(diǎn)。主體部分是打草稿的重點(diǎn)部分，力求內(nèi)容豐富，形象豐滿。濃墨重彩寫好重點(diǎn)段，然后拓展開去，以點(diǎn)帶面，鋪展開來即可完成作文主體部分的布局。 好處： 作業(yè)草稿紙可以保持作業(yè)本身的整潔程度，這樣在老師批改和自己復(fù)習(xí)的時(shí)候，更加清楚明了。如果有需要看草稿的時(shí)候，再將其拿出，按照題目序號(hào)進(jìn)行查找，十分有條理。作業(yè)草稿紙也可以讓解題思路更加的清晰，不會(huì)因?yàn)轭}目周圍的過程而使自己心情煩躁。 在西漢司馬遷撰寫的《屈原列傳》中，有鏈坦一句“屈平屬草稿未定”，解讀來看，是指屈原動(dòng)筆起草，卻還未定稿的意思，與現(xiàn)在的“草稿”，還是有些差距。 不過這也變相詮釋了草稿的作用，無非是人們?yōu)榱朔乐棺约和浶闹兴?、腦中所思，所以才需要用東西記錄下來罷了。在紙張普及之前，草稿可打在竹箋上，等到紙張普及之后，人們就習(xí)慣了用紙來打草稿。"