[流言板]賽后廣東全隊(duì)將趙睿圍在球場中間，趙睿與廣東全隊(duì)一起慶祝

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如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃，軟糯爽滑，清涼可口。它用大米粉制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中，形成一小段一小段的，它的形狀頭大尾細(xì)，外形很像蝦，然后撈出放入紅糖水中食用，所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品，不僅做法簡單，而且吃起來口感非常好，嫩滑爽口，Q彈勁道，而且吃在嘴里的口感甜而不膩，清涼解暑又解饞，像我也是吃過一次就喜歡上了它，真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道，當(dāng)然不同地方做法也大同小異，但基本流程及手法一樣，我家在夏季隔三差五的就會做一次吃，下面分享下我的一些小經(jīng)驗(yàn)一、準(zhǔn)備原料（米粉及石灰水）1、準(zhǔn)備大米粉（也叫粘米粉）涼蝦的主要原料就是大米粉，也就是我們?nèi)粘３缘拇竺啄コ傻姆?，這個粉也叫粘米粉或秈米粉，這個粉可以自己在家制作，也可以直接購買成品的大米粉，超級都有賣的，也很便宜。若自己制作的話，這樣做：取適量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小時左右（我們可以晚上睡覺時泡上，第二天就可以制作了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就會碎裂，就可以了。 2、準(zhǔn)備石灰水①為什么要用石灰水：在涼蝦中加入清石灰水， 作用主要是讓米漿凝結(jié)爽滑， 增加涼蝦的自然香甜味，使涼蝦味道更豐富， 并且改變涼歲槐蝦的性質(zhì)， 使它從酸性變成堿性， 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水：把生石灰粉倒入清水?dāng)嚢杈鶆?，使其澄清以備用。生石灰粉和水的比例?：70最佳。這個比例特別重要，若水放少了最終成品不成形且口感不好，水多了成品不勁道不Q彈，同樣影響口感 ，所以這個比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機(jī)里，并加入適量清水，研磨成米漿即可。但這里需注意，一定要磨的非常細(xì)膩，完全沒有一點(diǎn)渣渣，然后再用細(xì)鑼，把大顆粒過濾出來，不然會影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話，直接加入等量的清水，攪叢則拌均勻即可，比較省事，并且也沒有顆粒渣渣，也是相當(dāng)不錯的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進(jìn)鍋里，再加入澄清的石灰水，順著一個方向不停的攪拌，一方面讓米漿受熱均勻，另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌，米漿慢慢由稀變的很粘稠，快好的時候又由粘乎鄭友稠變稀，這時候用小火，直至米糊變的透明，滴一滴滴到水里，會馬上凝固，就可關(guān)火出鍋了。這時將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里，漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用，使米糊慢慢漏出，滴入涼水中凝固，若米糊不漏的話，用勺子擠壓米糊，使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會，10分鐘后，將涼蝦放入冰箱冷藏起來，備用，到此，涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了，一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的，紅糖水可以提前制作好，放入冰箱冷藏著，食用時倒一點(diǎn)出來食用，這樣吃起來會更加清爽。紅糖水沒有固定的比例，可根據(jù)自己的喜好制作，想吃甜點(diǎn)的就多放點(diǎn)紅糖，否則就少放點(diǎn)。當(dāng)然了，像我家有時候也吃咸的涼蝦，就是做個料汁（料汁也比較隨意，我家一般是用肉湯做底湯，然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯），澆在涼蝦上，再加點(diǎn)生抽、蔥花、香油等，這樣吃起來的，哈哈，特別好吃，又是一種風(fēng)味。總結(jié)：以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗(yàn)，這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式，另外還有加入自己創(chuàng)新的做法，大家制作時，完全可以按照這個思路來制作，主要流程不要變動，關(guān)于吃法上比較隨意，畢竟每個人口味及喜好不同。"

如何做一個合格的大學(xué)生"年輕人是祖國的未來，民族的希望，肩負(fù)著人民的重托，應(yīng)該在學(xué)好專業(yè)知識的同時樹立遠(yuǎn)大理想，運(yùn)用好自己的時間，提高自己的專業(yè)技能為人民服務(wù)。 一、學(xué)好專業(yè)知識 21世紀(jì)是一個人才、知識大競爭的世紀(jì)，知識水平的高低將直接定位你的工作崗位，只有扎實(shí)的掌握社會發(fā)展所需的專業(yè)技能，努力學(xué)好專業(yè)知識，以豐富的專業(yè)知識去適應(yīng)新時代的新要求，迎接新時代的新挑戰(zhàn)，才能真正意義上的去為社會和人民服務(wù)。 二、樹立遠(yuǎn)大理想 漫漫人生路，只有奮力拼搏，才有可能抵達(dá)光明的彼岸。因此同學(xué)們追求遠(yuǎn)大理想，堅(jiān)定崇高信念，是自身成才的現(xiàn)實(shí)需要，是國家和人民的殷切期盼。要做一個合格的大學(xué)生就要努力追求自己的理想，樹立起崇高的理想信念，這對我們的成長具有重要意義。 三、合理安排自己的時間 在學(xué)校里，我們不僅要學(xué)會學(xué)習(xí)，還要學(xué)會休息，就是要勞逸結(jié)合。不能扮胡只把學(xué)習(xí)看成最主要的，還應(yīng)該多參加一些課外活動，增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)，在學(xué)校里參加一些社團(tuán)活動，從別人身上學(xué)習(xí)，擇其善者而從之，擇其不善而改之。 四、端正人生態(tài)度 人生態(tài)度既制約著一個人對人生矛盾和問題的認(rèn)識與把握，又影響著一個人的精神狀態(tài)和人生走向，我們鍵缺搏既面對著難得的稿祥人生機(jī)遇，也面臨著艱巨的人生挑戰(zhàn)，在人生實(shí)踐中遇到各式各樣的矛盾和困難，需要端正人生態(tài)度。 五、參加社會實(shí)踐，為人民服務(wù) 學(xué)校是一個小社會，參與社團(tuán)活動是步入社會前最好的磨練。在社團(tuán)中，可以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的能力和領(lǐng)導(dǎo)才能，也可以發(fā)揮你的專業(yè)特長。"