2025-05-04 15:07:20
家人們幫我看看這套配置怎么樣,有沒有改進的地方,性價比高不高
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在家如何做冰糖葫蘆步驟如下:1、我們先來洗山楂,昨兒在市場上看到有賣山楂的,就買了一斤,清干凈后加一勺鹽繼續(xù)泡10分鐘;2、接著我們把山楂撈出來瀝干水分,或者直接用廚房猜局紙巾擦干,只要表面沒有多余的生水就可以了,擦好后我們來給山楂去核,用刀子圍著山楂切一圈兒,然后用手拿著輕輕一轉伏兆緩,山楂就分成兩半了,簡單省事,然后把籽挑出來;3、接著我們用竹簽把它們都串起來,夏天做缽缽雞還剩下好多簽字,冬天用來做糖葫蘆兒也是剛剛好,其實我們這邊賣的糖葫蘆大多是沒有去籽的,大家也更喜歡那種吐籽的感覺,直接串還更簡單方便,我是去籽和沒有去籽的各串了一半兒;4、山楂串好后就是熬糖了,鍋中加500克黃冰糖、500克清水,沒有黃冰糖也可以用白冰糖或者是白糖,和水的比例都是1:1先用中火熬,冰糖全部熬化以后轉小火,這時候要注意的只有一點,就是千萬不要去動鍋里,一定不能攪拌;5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋進去,這一步是讓糖葫蘆保持脆脆的秘訣,熬好的狀態(tài)我可以先試一下,用筷子在鍋里蘸點糖,然后迅速的放到涼水里面,過20秒后我們再拿出來捏一下,脆脆的就是熬好了,如果比較軟的話就還沒有熬好,做出來的糖葫蘆兒會不脆,還會粘牙;6、這時候往鍋里加1把白芝麻后調成最小火;7、接著就是把山楂放進來裹糖了,動作要快速一點,先準備一塊干凈的菜板,然后用手抹上一層薄薄的清水,接著把串好的山楂貼著熬好的熱糖上泛起的缺模泡沫輕輕一轉;裹上薄薄的一層后迅速放到菜板上冷卻2-3分鐘,然后放在溫度低的地方凍1-2小時,糖葫蘆就做好啦。
如何做好小學后勤工作"后勤工作是學校工作的重要組成部分,是學校發(fā)展的基礎保障系統(tǒng),其主要任務是“服務”與“管理”。在學校管理體制中,后勤工作看似復雜、煩瑣、無章可循,但卻有它的特殊性和科學性。通過建設后勤管理體制和運行機制,使后勤管理適合時代的需求,更好的發(fā)揮后勤在學校工作中的先行性、服務性的作用。那么如何做才能做好后勤管理工作呢?我認為應做好以下幾方面的工作。 一、學校后勤管理需要確立先進的目標管理、規(guī)范化的管理制度 目標是行動的方向,目標管理是以目標為導向,以人為中心,以成果為標準,而使組織和個人取得最佳業(yè)績的現(xiàn)代管理方法?!澳繕斯芾怼备拍钍怯杀蛔u為現(xiàn)代管理學之父的管理專家彼得·德魯克(PeterDrucker)1954年在其名著《管理實踐》中最先提出的。目標管理被譽為“管理中的管理”,即對不同層次的管理人員實施目標管理,以目標悄猜腔管理的績效來評估管理人員,把目標管理落實到每位員工身上,這種成果管理方式是一種卓有成效、簡單易用的管理藝術。對后勤管理來說,可行、準確的目標可以正確引導后勤人員進行高效的經營運作。學校后勤管理目標的建立需在現(xiàn)代管理系統(tǒng)分析和行為科學理論指導下,將后勤管理的組織目標與個人目標融合起來,形成管理目標體系,以實施后勤管理活動。其進程分確定目標、過程管理和成果評估三個階段。這體現(xiàn)著后勤管理中***性和科學性的管理方法。 加強制度建設,促成后勤管理規(guī)范化。后勤的管理改變以前人管人的尷尬局面為各項制度管人、各種標準對照人和事。 1.制度建設是規(guī)范后勤管理十分重要的建設。制度對于人們的行為具有強大的導向功能,它作為人類活動的規(guī)范體系,規(guī)定著人們活動的選擇空間,它告訴人們做什么,具體怎么做。它能夠使職工的行為符合發(fā)展需要的軌道。如在學校后勤管理上堅持校園“巡視制”、后勤服務“回訪制”,后勤人員常深入實際勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防患于未然;熱情為師生員工辦實事,堅持每周到年級走走,主動關心師生員工的生活,主動了解老師的心聲,聽取老師的意見,做到上傳下達,不流于形式;對老師提出的要求,能一天之內給予答復的,努力做到不等不靠,主動及時,超出職權范圍的請求則盡快向校長轉達并向老師反饋,在問題解決過程過程中,后勤人員多次進行回訪,力爭把工作落到實啟衫處,及時為師生排憂解難。同時配合學校的中心工作,盡可能把各項服務內容,服務項目、服務方式考慮的周全些。后勤各項工作的科學化、規(guī)范化、標準化依靠的是制度,健全后勤管理制度,才能高效率的為師生排憂解難。 2.強化管理機制,是提升后勤服務保障能力的基矗后勤工作千頭萬緒,具體工作要注意輕重緩急,要有超前的服務意識,作為后勤管理人員,思考要先人一步,行動要快人一步,服務要超人一步。要有“勤快、務實”的工作作風?!都毠?jié)決定成敗》一書的作者汪中求說:“中國決不缺少雄韜偉略的戰(zhàn)略家,缺少的是對規(guī)章制度不折不扣的執(zhí)行者。”作者強調的是管理機制的重要性。就是說“不僅要建立規(guī)章制度,還要完善規(guī)章制度,更要落實規(guī)章制度?!敝贫戎挥新鋵嵙耍贫炔庞行Я?,管理才有效果。否則,制度只是一紙空文。通過有效的后勤管理,以最小的投入、最低的物質消耗兆伍,取得最大的效益,實現(xiàn)后勤管理中“人盡其才,財盡其力,物盡其用”,最終促成學校后勤管理的規(guī)范化,形成***的后勤管理模式。 二.擺正位置,轉變思想,團結協(xié)作,提高新時期對學校后勤服務的認識 一個人不管在哪里工作,不管是干什么工作,如果心澄凈了,就日日是好日,夜夜是清宵,處處是福地。在后勤管理工作中,后勤員工需要擺正位置,選準角度,要擁有健康的、積極向上的心態(tài)。以提高后勤人員的思想素質和業(yè)務知識為出發(fā)點,強化后勤內部各環(huán)節(jié)的管理。做到嚴而不死,寬而不散。 學校后勤工作始終圍繞“三服務”“三育人”宗旨,即后勤為教育、教學、師生服務,后勤工作要做到管理育人、服務育人、環(huán)境育人。在后勤管理中,后勤人員還要做到三個明確:其一為什么要“管理”——找到后勤服務的抓手,后勤服務才會有實效。“服務的問題不是有沒有文化的問題,也不是性格粗細的問題,是個認識的問題,如果對服務缺少足夠的認識,就會導致服務質量的低下,服務態(tài)度的蠻橫?!痹趯笄诠芾矸者@個問題上我有一個新的認識,首先要擺正位置,明確自己的身份。要知道自己是誰?是干什么的?要明確誰是學校的主體。有了學生才有我們存在的必要,而我們的存在,是為了做學生所需要我們做的事。讓全體后勤人員都能認識到我們是在為學生服務。其二怎樣去“管理”-—結合學校后勤管理的特點,學會“舉輕若重”。學校工作沒有驚天動地的大事,只有一些司空見慣的小事,更多的需要是“草根式”的管理,需要把每一件平凡的事做精、做細,對學校的發(fā)展高度負責。做就做好,做就做細,做就做的讓自己滿意,讓別人滿意。后勤管理特點就是要求我們要“舉輕若重”,明確學校后勤是管理什么?主要都是些日常的小事。個人的管理水平也正是通過這些日常的小事來體現(xiàn)。后勤部門通過開展“服務、效率”主題活動,全面落實“用心看、耐心聽、認真想、及時做”的工作要求,并與后勤人員考評機制相結合,加強后勤人員工作作風建設,為學校進一步的發(fā)展提供后勤服務保障。其三什么是“管理”的最佳原則——抓落實,重過程,求實效,推行有效管理?!翱冃е啤笔呛笄诠芾淼挠行緩?,要積極主動找活做,而不是消極等活做。不要呆在辦公室,不要在等任務,要進行巡視,主動找問題,主動的去解決問題。把解決問題的“多少”、“效率”、“主觀能動性”作為工作業(yè)績量化的成果。后勤管理工作靠少數人做不行,要靠全體的參與,如果我們每個人都在管,我們的工作績效就提高了。 一花獨放不是春,萬紫千紅春滿園。后勤管理靠一個人的力量是微不足道的。要想在工作中取得成績,就必須依靠全體后勤人員,凝心聚立,形成合力。以創(chuàng)***部門為出發(fā)點,講團結,告誡自己做人要大氣、學會“彎腰”。擺正位置不越位,開展工作互補位。學校里的雜事較多,后勤相關人員的工作處處需要分工、需要協(xié)調,做到職責明確,分工不分家,發(fā)揮其工作的積極性、主動性??梢圆还腿宿k的事,盡量自己去干,并協(xié)同其他人員共同完成。在平時的后勤工作中,后勤校長、后勤主任、部門負責人要以身作則,常深入到第一線和后勤員工并肩作戰(zhàn),到各個崗位上督查,提高工作效率和服務質量;在工作之余常常傾聽師生的心聲,聽取合理化的建議,關心師生的生活。 三.優(yōu)化后勤人力資源配置,建立高素質的后勤隊伍 “人”的資源是當今知識經濟時代諸多資源中最重要的戰(zhàn)略資源。人是最活躍、最重要,也是增量系數最不可估量的資源,在全面推進素質教育的新形勢下,學校后勤管理急需的是既具備經營、管理才能又熟悉教育規(guī)律和師生需求的人才。 首先后勤管理要建立全員終身教育制。把全員培訓納入后勤總體發(fā)展規(guī)劃中,制定有效的制度和措施。實行全員培訓是人力資源總量增加、質量提高、部門持續(xù)發(fā)展的重要途徑。通過培訓,能全面提高后勤人員良好的文化、業(yè)務素質。 其次后勤人員配置堅持個體素質與崗位要求相對應的原則。人員選擇應取其長,各盡其能,充分發(fā)揮個體才能。根據崗位特點充分考慮其專業(yè)知識、智能、年齡、性別等因素。促進人才綜合使用效益的提高。 最后努力培養(yǎng)后勤人員的服務意識,建立良好的職業(yè)道德規(guī)范。強化服務意識,實現(xiàn)優(yōu)質服務是后勤工作的首要任務。學校后勤從事的雖然是事務性的管理工作和為學校教學、師生生活、校園環(huán)境等服務性工作,卻一直是學校教職員工和學生們非常關注的熱點。這是因為后勤工作服務的是廣大師生,保障的是學校各項工作的高效有序運轉,它關系的是師生的情緒,保障的是學校的穩(wěn)定。因此強化服務意識,實現(xiàn)優(yōu)質服務,是后勤工作取得學校領導和師生員工理解支持的必要條件。 以上是我對如何做好后勤管理工作的一些淺陋認識,好的服務、管理是相對的,沒有最好,只有更好。引用海爾集團首席執(zhí)行官張瑞敏的話講,在工作中“把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡”。"