2025-05-04 17:11:30
[流言板]揚(yáng)帆起航!快船過(guò)去17場(chǎng)比賽取得14勝3負(fù)!
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羅飛做怎么好吃"紅燒羅非魚(yú)好吃,做法如下 準(zhǔn)備材料:羅非魚(yú)750克、蔥5克、姜5克、蒜3克、生抽15毫升、豆瓣醬5克、干辣椒1個(gè)、鹽適量、料酒10毫升、老抽5克 步驟: 1、羅非魚(yú)去魚(yú)鱗除內(nèi)臟沖洗干凈,魚(yú)身兩面切斜刀,用鹽和料酒腌制20分鐘。 2、蔥切絲,姜切片,大蒜切片,干辣椒備用。 3、熱鍋燒油,多放一些油,因?yàn)榱_非魚(yú)要稍微過(guò)一下油,油燒至5成熱放蔥姜蒜干辣椒爆出香味,然后用漏勺撈出。將羅非魚(yú)下鍋,兩面煎一下,然后撈螞孝出備用。 4、將鍋中油倒出去一些,留少許油在鍋中,放入豆瓣醬炒勻,羅非魚(yú)下鍋,放入適量生抽老抽料酒,兩面都浸在湯汁里,加入一碗清水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。 5、將剩下的蔥絲、蒜片放入,輕輕地將魚(yú)翻面,讓魚(yú)肉盡量吸收湯汁。念爛 6、顏色變紅,大火收汁,不要燒太久,魚(yú)肉就老掉了,準(zhǔn)備仔物漏出鍋。 7、成品。"
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