[流言板]中國左路倒三角傳中，向余望跟進(jìn)的射門擦著立柱偏出

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新手如何做主播？1.學(xué)會(huì)控制你的直拆棚播間很多新開播的寶寶應(yīng)該都會(huì)有這樣的經(jīng)歷：第一次直播，觀眾不足百人，因?yàn)楹翢o直播經(jīng)驗(yàn)，一小時(shí)的直播時(shí)間，幾乎全程冷場(chǎng)?；卮鸬米疃嗟膯栴}不是“主播多大了”就是“主播哪里人”。往往這種時(shí)候，如果你只是乖巧地一問一答，而對(duì)方卻不再給你回應(yīng)，那場(chǎng)面就很尷尬了。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，很多新人主播在直播橘御指間并沒有主場(chǎng)的感覺，自己都感覺像一個(gè)客人，進(jìn)進(jìn)出出的觀眾怎么會(huì)覺得自在呢？所以，首先，你要記得，在你的直播間，你圓配要有主場(chǎng)的感覺，你必須掌握主動(dòng)權(quán)和控制權(quán)。2.顏值并不是第一生產(chǎn)力顏值并不是最重要的，而是要學(xué)會(huì)與粉絲互動(dòng)，當(dāng)粉絲心情不好時(shí)，做一個(gè)好的聽眾；對(duì)方無聊時(shí)，盡量聊他喜歡的話題。也許你的知識(shí)和閱歷不夠豐富，但是現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)無所不能，只要真正的把粉絲放在心上，都可以找到粉絲關(guān)注的話題，激起他們的興趣。???3.明白粉絲為什么會(huì)給你刷禮物這是一個(gè)感情投資的世界，沒有誰會(huì)平白無故為你的直播買單。很多大主播反映在剛開播的時(shí)候，刷禮物的也只有自己身邊的朋友，因?yàn)樗麄儺?dāng)我是朋友，刷禮物是代表了他們對(duì)我的支持。只有當(dāng)粉絲也成為了朋友，他才會(huì)出于真心地自發(fā)地給你送禮物，因?yàn)樗粌H喜歡你的直播內(nèi)容，同時(shí)也認(rèn)可了你這個(gè)朋友。

如何做涼蝦"涼蝦是湖北宜昌很有名的特色小吃，軟糯爽滑，清涼可口。它用大米粉制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中，形成一小段一小段的，它的形狀頭大尾細(xì)，外形很像蝦，然后撈出放入紅糖水中食用，所以被人稱為涼蝦。涼蝦是夏季消暑的一道甜品，不僅做法簡(jiǎn)單，而且吃起來口感非常好，嫩滑爽口，Q彈勁道，而且吃在嘴里的口感甜而不膩，清涼解暑又解饞，像我也是吃過一次就喜歡上了它，真的非常美味。 涼蝦目前還是湖北做的最地道，當(dāng)然不同地方做法也大同小異，但基本流程及手法一樣，我家在夏季隔三差五的就會(huì)做一次吃，下面分享下我的一些小經(jīng)驗(yàn)一、準(zhǔn)備原料（米粉及石灰水）1、準(zhǔn)備大米粉（也叫粘米粉）涼蝦的主要原料就是大米粉，也就是我們?nèi)粘３缘拇竺啄コ傻姆?，這個(gè)粉也叫粘米粉或秈米粉，這個(gè)粉可以自己在家制作，也可以直接購買成品的大米粉，超級(jí)都有賣的，也很便宜。若自己制作的話，這樣做：取適量大米，放清水中浸泡，一般要浸泡10小時(shí)左右（我們可以晚上睡覺時(shí)泡上，第二天就可以制作了），浸泡好的大米，用手一捏一搓就會(huì)碎裂，就可以了。 2、準(zhǔn)備石灰水①為什么要用石灰水：在涼蝦中加入清石灰水， 作用主要是讓米漿凝結(jié)爽滑， 增加涼蝦的自然香甜味，使涼蝦味道更豐富， 并且改變涼歲槐蝦的性質(zhì)， 使它從酸性變成堿性， 從面成為低熱量的健康美食。②制作石灰水：把生石灰粉倒入清水?dāng)嚢杈鶆?，使其澄清以備用。生石灰粉和水的比例?：70最佳。這個(gè)比例特別重要，若水放少了最終成品不成形且口感不好，水多了成品不勁道不Q彈，同樣影響口感 ，所以這個(gè)比例要掌握好。 二、制作米漿將浸泡好的大米倒入破壁機(jī)里，并加入適量清水，研磨成米漿即可。但這里需注意，一定要磨的非常細(xì)膩，完全沒有一點(diǎn)渣渣，然后再用細(xì)鑼，把大顆粒過濾出來，不然會(huì)影響最終成品的口感。若是買成品大米粉的話，直接加入等量的清水，攪叢則拌均勻即可，比較省事，并且也沒有顆粒渣渣，也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。 三、制作涼蝦將打好的米漿倒進(jìn)鍋里，再加入澄清的石灰水，順著一個(gè)方向不停的攪拌，一方面讓米漿受熱均勻，另一方面防止糊鍋底。一定要快速不斷攪拌，米漿慢慢由稀變的很粘稠，快好的時(shí)候又由粘乎鄭友稠變稀，這時(shí)候用小火，直至米糊變的透明，滴一滴滴到水里，會(huì)馬上凝固，就可關(guān)火出鍋了。這時(shí)將熱米糊倒入涼蝦專用漏勺里，漏勺的下面用裝有涼水的盆接住。利用重力作用，使米糊慢慢漏出，滴入涼水中凝固，若米糊不漏的話，用勺子擠壓米糊，使米糊全部漏完。讓涼蝦在涼水中多浸泡一會(huì)，10分鐘后，將涼蝦放入冰箱冷藏起來，備用，到此，涼蝦就制作完成了。 四、食用涼蝦最后就是食用涼蝦了，一般是把涼蝦放入紅糖水中食用的，紅糖水可以提前制作好，放入冰箱冷藏著，食用時(shí)倒一點(diǎn)出來食用，這樣吃起來會(huì)更加清爽。紅糖水沒有固定的比例，可根據(jù)自己的喜好制作，想吃甜點(diǎn)的就多放點(diǎn)紅糖，否則就少放點(diǎn)。當(dāng)然了，像我家有時(shí)候也吃咸的涼蝦，就是做個(gè)料汁（料汁也比較隨意，我家一般是用肉湯做底湯，然后加入香菇、肉沫、姜片、雞精、生抽、蠔油等熬制的湯），澆在涼蝦上，再加點(diǎn)生抽、蔥花、香油等，這樣吃起來的，哈哈，特別好吃，又是一種風(fēng)味?？偨Y(jié)：以上就是我家制作涼蝦的一些經(jīng)驗(yàn)，這里面有湖北最經(jīng)典的制作方式，另外還有加入自己創(chuàng)新的做法，大家制作時(shí)，完全可以按照這個(gè)思路來制作，主要流程不要變動(dòng)，關(guān)于吃法上比較隨意，畢竟每個(gè)人口味及喜好不同。"